Pluhuri MCT i referohet pluhurit të triglicerideve me zinxhir të mesëm, një formë e yndyrës dietike që rrjedh nga acidet yndyrore me zinxhir të mesëm. Trigliceridet me zinxhir të mesëm (MCT) janë yndyrna që përbëhen nga acide yndyrore me zinxhir të mesëm, të cilat kanë një zinxhir karboni më të shkurtër në krahasim me acidet yndyrore me zinxhir të gjatë që gjenden në shumë yndyrna të tjera dietike.
Këtu janë disa pika kyçe në lidhje me pluhurin MCT:
Burimi i MCT-ve:MCT-të gjenden natyrshëm në disa vajra, si vaji i kokosit dhe vaji i bërthamës së palmës. Pluhuri MCT zakonisht rrjedh nga këto burime.
Acidet yndyrore me zinxhir të mesëm:Acidet yndyrore kryesore me zinxhir të mesëm në MCT janë acidi kaprilik (C8) dhe acidi kaprik (C10), me një sasi më të vogël të acidit laurik (C12). C8 dhe C10 vlerësohen veçanërisht për shndërrimin e tyre të shpejtë në energji nga trupi.
Burimi i energjisë:MCT-të janë një burim i shpejtë dhe efikas i energjisë, sepse ato absorbohen dhe metabolizohen me shpejtësi nga mëlçia. Ato përdoren shpesh nga atletët ose individët që ndjekin një dietë ketogjenike për një burim energjie lehtësisht të disponueshëm.
Dieta ketogjenike:MCT-të janë të njohura në mesin e njerëzve që ndjekin një dietë ketogjenike, e cila është një dietë me pak karbohidrate dhe me yndyrë të lartë që inkurajon trupin të hyjë në një gjendje ketoze. Gjatë ketozës, trupi përdor yndyrën për energji dhe MCT-të mund të shndërrohen në ketone, të cilat janë një burim alternativ karburanti për trurin dhe muskujt.
Pluhur MCT kundrejt vajit MCT:Pluhuri MCT është një formë më e përshtatshme e MCT-ve në krahasim me vajin MCT, i cili është një lëng. Forma e pluhurit shpesh preferohet për lehtësinë e përdorimit, transportueshmërinë dhe shkathtësinë e saj. Pluhuri MCT mund të përzihet lehtësisht në pije dhe ushqime.
Suplement dietik:Pluhuri MCT është në dispozicion si një shtesë diete. Mund t'i shtohet kafesë, smoothies, proteinave, ose të përdoret në gatim dhe pjekje për të rritur përmbajtjen e yndyrës në vaktet.
Kontrolli i oreksit:Disa kërkime sugjerojnë se MCT-të mund të kenë një ndikim në kontrollin e ngopjes dhe oreksit, gjë që mund të jetë e dobishme për menaxhimin e peshës.
Tretshmëria:MCT-të përgjithësisht tolerohen mirë dhe lehtësisht të tretshëm. Ato mund të jenë të përshtatshme për individët me probleme të caktuara të tretjes, pasi nuk kërkojnë kripëra biliare për t'u përthithur.
Është e rëndësishme të theksohet se ndërsa MCT-të kanë përfitime të mundshme shëndetësore, konsumi i tepërt mund të çojë në siklet gastrointestinal në disa individë. Ashtu si me çdo shtesë diete, është e këshillueshme që të konsultoheni me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të përfshini pluhurin MCT në rutinën tuaj, veçanërisht nëse keni ndonjë gjendje shëndetësore ekzistuese. Për më tepër, formulimet e produktit mund të ndryshojnë, kështu që është thelbësore të ndiqni madhësitë dhe udhëzimet e rekomanduara të shërbimit.
Këshilla: Si të përdorni vajin MCT gjatë dietës Keto
Gjëja më e mirë në lidhje me përdorimin e vajit MCT për t'ju ndihmuar të merrni ketozë është se është shumë e thjeshtë për t'u shtuar në dietën tuaj. Ka një shije dhe erë neutrale, kryesisht të padukshme, dhe zakonisht një strukturë kremoze (veçanërisht kur përzihet).
* Provoni të shtoni vaj MCT në lëngje të tilla si kafe, smoothie ose shake. Nuk duhet të ndryshojë shumë aromën nëse nuk përdorni qëllimisht vaj me aromë.
* Mund t'i shtohet edhe çajit, salcave të sallatave, marinadave ose sipas dëshirës mund të përdoret gjatë gatimit.
* Hiqeni menjëherë nga luga për ta marrë shpejt. Ju mund ta bëni këtë në çdo kohë të ditës që është e përshtatshme për ju, duke përfshirë gjënë e parë në mëngjes ose para ose pas stërvitjes.
* Shumëve u pëlqen të marrin MCT para vaktit për të ndihmuar në zbutjen e urisë.
Një tjetër mundësi është përdorimi i MCT-ve për mbështetje gjatë periudhave të agjërimit.
* Përzierja rekomandohet veçanërisht nëse përdorni vaj MCT "të pa emulsifikuar" për të përmirësuar strukturën. Vaji i emulsifikuar MCT përzihet më lehtë në çdo temperaturë dhe në pije të tilla si kafeja.
Koha e postimit: Dhjetor-12-2023
