Vaji i kanellës është një vaj esencial që rrjedh nga lëvorja, gjethet ose degëzat e pemës së kanellës, kryesisht Cinnamomum verum (kanella Ceylon) ose Cinnamomum cassia (kanella kineze). Vaji është i njohur për aromën e tij të veçantë të ngrohtë, të ëmbël dhe pikante, si dhe për kuzhinën e tij të ndryshme, medicinale dhe...
Lexo më shumë