Апликације производа
1. Кекси са екстрактом боровнице: фил од теста и крема
2. Екстракт боровнице Пекара: хлеб и колачи.
3. Грицкалице са екстрактом боровнице: Екструдиране грицкалице обложене листовима, ораси, кокице и чипс од кромпира.
4. Екстракт боровнице Ице Цреам и Ице лизалица
5. Екстракт боровнице, пиће, млечни производи и јогурт
6. Екстракт боровнице Кондиторски производи: тврди/меки и желе бомбони
Ефекат
1. Антиоксиданс и против старења:Прашак боровнице садржи пуно антоцијана, који су моћни антиоксиданси који су у стању да уклоне слободне радикале и штите ћелије од оксидативног оштећења, чиме успоравају процес старења.
2. Побољшава памћење и спречава болести срца: Боровница у праху помаже у побољшању памћења и когнитивних функција, док се сматра да боровница помаже у превенцији срчаних болести.
3.Заштита вида и исхрана коже: Прашак боровнице може побољшати вид, елиминисати замор очију и имати хранљив ефекат на кожу, помажући да се одложи старење кранијалних нерава.
4. Јача имунитет: Антоцијанини и други активни састојци у праху боровнице активирају имуни систем и повећавају отпорност организма.
5. Смањује холестерол и спречава кардиоваскуларне болести: Прашак боровнице може ефикасно снизити холестерол, спречити атеросклерозу и промовисати здравље кардиоваскуларног система.
6.Ефекти против рака: Одређени састојци у праху боровнице показали су потенцијал за инхибицију одређених врста рака.
Цертификат о анализи
Назив производа | Боровница у праху | Спецификација | Стандард компаније |
Коришћени део | Воће | Датум производње | 2024.9.1 |
Количина | 100КГ | Датум анализе | 2024.9.8 |
Број серије | БФ-240901 | Датум истека | 2026.8.31 |
Предмети | Спецификације | Резултати | |
Изглед | Пурпурно црвени прах | Цонформс | |
Мирис и укус | Карактеристично | Цонформс | |
Губитак при сушењу (%) | ≤5,0% | 2,26% | |
пепео(%) | ≤5,0% | 2,21% | |
Величина честица | ≥95% пролаза 80 месх | Цонформс | |
Булк Денсити | 45-60г/100мл | 52г/100мл | |
Анализа резидуа | |||
Олово (Пб) | ≤1,00 мг/кг | Цонформс | |
арсен (ас) | ≤1,00 мг/кг | Цонформс | |
кадмијум (Цд) | ≤1,00 мг/кг | Цонформс | |
жива (Хг) | ≤0,1мг/кг | Цонформс | |
Тотал Хеави Метал | ≤10мг/кг | Цонформс | |
Мицробиологицал Тест | |||
Укупан број плоча | <1000цфу/г | Цонформс | |
Квасац и буђ | <100цфу/г | Цонформс | |
Е.Цоли | Негативно | Негативно | |
Салмонелла | Негативно | Негативно | |
Пакет | Упаковано у пластичну кесу унутра и кесу од алуминијумске фолије споља. | ||
Складиштење | Чувати на хладном и сувом месту, даље од јаке светлости и топлоте. | ||
Рок трајања | Две године када се правилно складишти. | ||
Закључак | Сампле Куалифиед. |