Спецификација
Изглед:Уљана течност или прах, добре течности и растворљивости.
апликација:Са чистим и оштрим укусом чилија, производ се широко користи за кисељење поврћа, кисељење јестивих гљива и алги, сувог пасуља, прерађених производа од сушеног пасуља, нових производа од соје, кувања или пржених водених производа, сложених зачина, напухане хране итд.
Спецификација Цапсицум Олеоресин
О/С 0,5 милиона сху-6 милиона сху
Цапсицум Олеоресин
В/С 0,5 милиона сху-2 милиона сху
Децолор Цапсицум Олеоресин
0,6 милиона сху-1,5 милиона сху
Цертификат о анализи
| ПАРАМЕТРИ | СПЕЦИФИКАЦИЈЕ | РЕЗУЛТАТИ |
| Мирис | Типичан мирис чилија високе оштрине | Квалификовани |
| Боја | Црвени | Квалификовани |
| Изглед | Тамноцрвена уљана течност | Квалификовани |
| Укупан проценат капсаициноида | ≥3% | 3,3 % |
| Тотал Хеави Метал | Испод 10ппм | Квалификовани |
| Хекане Ресидуал | 5 ппм Макс | 1,3 ппм |
| Укупни остатак растварача | 50 ппм Макс | 2,72 ппм |
| Закључак: У складу са ГБ 30616-2014 | ||
Детаљна слика
