Апликације производа
1. Индустрија хране и пића
- Као природна арома. Може се додати разним производима као што су џемови, желеи и пића са укусом воћа како би се побољшао укус купине. Такође се може користити у пекарским производима као што су мафини и колачи како би се додао јединствени воћни укус.
- За утврђење. У неким прехрамбеним производима који брину о здрављу, може се додати како би се повећао садржај антиоксиданса, пружајући додатну нутритивну вредност.
2. Козметичка индустрија
- У производима за негу коже. Због својих антиоксидативних и антиинфламаторних својстава, може се користити у кремама, лосионима и серумима. Може помоћи у заштити коже од оштећења животне средине, смањењу упале и промовисању здравог тена.
- У производима за негу косе. Може се уградити у шампоне и балзаме да негује косу и кожу главе, потенцијално побољшавајући здравље и сјај косе.
3. Индустрија нутритивних и дијететских суплемената
- Као састојак дијететских суплемената. Може се формулисати у капсуле, таблете или прах за оне који желе да повећају унос антиоксиданата, подрже свој имуни систем или имају користи од других потенцијалних ефеката на здравље.
Ефекат
1. Антиоксидативна активност
- Екстракт купине у праху је богат антиоксидансима, посебно антоцијанинима. Ови антиоксиданси помажу у уклањању слободних радикала у телу, смањујући оксидативни стрес. Оксидативни стрес је повезан са разним здравственим проблемима као што су прерано старење, рак и болести срца.
2. Подршка здрављу срца
- Може допринети здрављу срца. Смањењем упале и оксидативног стреса, може помоћи у побољшању функције крвних судова. Такође може имати позитиван ефекат на ниво холестерола, потенцијално смањујући ризик од атеросклерозе и других кардиоваскуларних поремећаја.
3. Помоћ за варење
- Како су купине добар извор дијететских влакана у свом природном стању, прах екстракта такође може подржати здравље пробаве. Може помоћи у регулисању пражњења црева, спречити затвор, а такође може подржати раст корисних цревних бактерија.
4. Јачање имуног система
- Присуство одређених хранљивих материја попут витамина Ц у праху екстракта може побољшати имуни систем. Витамин Ц је познат по својој улози у јачању одбрамбених механизама организма од инфекција и болести.
5. Анти-инфламаторни ефекти
- Захваљујући својим антиоксидансима и другим биоактивним једињењима, прах екстракта купине може имати антиинфламаторна својства. Може помоћи у смањењу упале у телу, што је корисно за стања као што су артритис и други инфламаторни поремећаји.
Цертификат о анализи
Назив производа | Екстракт купине | Спецификација | Стандард компаније |
Коришћени део | Воће | Датум производње | 2024.8.18 |
Количина | 100KG | Датум анализе | 2024.8.25 |
Број серије | BF-240818 | Датум истека | 2026.8.17 |
Предмети | Спецификације | Резултати | |
Изглед | љубичасти црвени прах | Цонформс | |
Мирис и укус | Карактеристично | Цонформс | |
Анализа | Антоцијани≥25% | 25,53% | |
Губитак при сушењу (%) | ≤5,0% | 3,20% | |
Остатак при паљењу (%) | ≤1,0% | 2,80% | |
Величина честица | ≥95% пролазе 80 месх | Цонформс | |
Идентификација | У складу са ТЛЦ | Цонформс | |
Анализа резидуа | |||
Олово(Pb) | ≤1,00мг/кг | Цонформс | |
арсен (ас) | ≤1,00мг/кг | Цонформс | |
кадмијум (Цд) | ≤0.5мг/кг | Цонформс | |
жива (Хг) | ≤0.5мг/кг | Цонформс | |
УкупноХеави Метал | ≤10мг/кг | Цонформс | |
Мицробиологицал Тест | |||
Укупан број плоча | <1000цфу/г | Цонформс | |
Квасац и буђ | <100цфу/г | Цонформс | |
Е.Цоли | Негативно | Негативно | |
Салмонелла | Негативно | Негативно | |
Пацкстарости | Упаковано у пластичну кесу унутра и кесу од алуминијумске фолије споља. | ||
Складиштење | Чувати на хладном и сувом месту, даље од јаке светлости и топлоте. | ||
Рок трајања | Две године када се правилно складишти. | ||
Закључак | Сампле Куалифиед. |