МЦТ прах се односи на прах триглицерида средњег ланца, облик дијететских масти добијених од масних киселина средњег ланца. Триглицериди средњег ланца (МЦТ) су масти које се састоје од масних киселина средњег ланца, које имају краћи угљенични ланац у поређењу са дуголанчаним масним киселинама које се налазе у многим другим дијеталним мастима.
Ево неколико кључних тачака о МЦТ праху:
Извор МЦТ-а:МЦТ се природно налазе у одређеним уљима, као што су кокосово уље и уље палминих коштица. МЦТ прах се обично добија из ових извора.
Масне киселине средњег ланца:Главне средњеланчане масне киселине у МЦТ су каприлна киселина (Ц8) и капринска киселина (Ц10), са мањом количином лауринске киселине (Ц12). Ц8 и Ц10 су посебно цењени због брзог претварања тела у енергију.
Извор енергије:МЦТ су брз и ефикасан извор енергије јер се брзо апсорбују и метаболишу у јетри. Често их користе спортисти или појединци који прате кетогену дијету за лако доступан извор енергије.
Кетогена дијета:МЦТ су популарни међу људима који се придржавају кетогене дијете, што је дијета са ниским садржајем угљених хидрата и високим садржајем масти која подстиче тело да уђе у стање кетозе. Током кетозе, тело користи масти за енергију, а МЦТ се могу претворити у кетоне, који су алтернативни извор горива за мозак и мишиће.
МЦТ прах у односу на МЦТ уље:МЦТ прах је погоднији облик МЦТ у поређењу са МЦТ уљем, које је течност. Облик праха се често преферира због његове лакоће употребе, преносивости и свестраности. МЦТ прах се лако може мешати у пића и храну.
Дијететски додатак:МЦТ прах је доступан као додатак исхрани. Може се додати у кафу, смутије, протеинске шејкове или користити у кувању и печењу како би се повећао садржај масти у јелима.
Контрола апетита:Нека истраживања сугеришу да МЦТ могу имати утицај на ситост и контролу апетита, што би могло бити корисно за контролу тежине.
сварљивост:МЦТ се генерално добро подносе и лако сварљиви. Могу бити погодни за особе са одређеним проблемима са варењем, јер им нису потребне жучне соли за апсорпцију.
Важно је напоменути да иако МЦТ имају потенцијалне здравствене користи, прекомерна конзумација може довести до гастроинтестиналне нелагодности код неких појединаца. Као и код било ког дијететског додатка, препоручљиво је да се консултујете са здравственим радником пре него што укључите МЦТ прах у своју рутину, посебно ако имате било какво здравствено стање. Поред тога, формулације производа могу да варирају, тако да је неопходно пратити препоручене величине сервирања и смернице.
Савети: Како користити МЦТ уље док сте на кето дијети
Одлична ствар у коришћењу МЦТ уља да вам помогне да уђете у кетозу је то што га је супер једноставно додати вашој исхрани. Има неутралан, углавном неприметан укус и мирис, и типично кремасту текстуру (посебно када се меша).
* Покушајте да додате МЦТ уље у течности као што су кафа, смутији или шејкови. Не би требало превише да мења укус осим ако намерно не користите уље са укусом.
* Може се додати и у чај, преливе за салате, маринаде или по жељи користити при кувању.
* Одмах га скините са кашике да бисте ме брзо покупили. Ово можете да урадите у било које доба дана које вам одговара, укључујући прву ствар ујутро или пре или после тренинга.
* Многи воле да узимају МЦТ пре оброка како би ублажили глад.
Друга опција је коришћење МЦТ-а за подршку током периода поста.
* Мешање се посебно препоручује ако користите „неемулговано“ МЦТ уље за побољшање текстуре. Емулговано МЦТ уље се лакше меша на било којој температури иу напитцима као што је кафа.
Време поста: 12.12.2023
