Палмитинска киселина, научни назив „хексан“, позната и као листелна киселина, је засићена масна киселина високог квалитета, безбојна, безукусна чврста супстанца налик воску, постоји у природи, скоро сво уље садржи у масти. Број наведених киселинских компоненти. Амерички научници су 2009. открили да засићене масти садржане у млечним производима, пљескавицама и млечним шејковима могу директно да делују на мозак након конзумирања, омогућавајући мозгу да затвори механизам „аларма” који подсећа људе да буду сити.
Палмино уље је тренутно највеће уље на свету, али пошто његове синтетичке хемикалије нису растворљиве као производи са ловоровом киселином, растворљиво у уљу не може се упоредити са производима тврдих масних киселина. Ограничен је развој нафтне хемијске индустрије. За недостатке горе наведених производа од палминог уља, хидрофилно уље производа може се избалансирати припремањем регулације једињења палмикатних амина.
Међу њима, моноганоламид палминске киселине може се користити као средство за згушњавање, емулгатор, антистатичко средство, средство богато липидима, средство за заштиту од рђе, итд. У исто време, може се користити и као интермедијер који синтетише многе нове врсте сурфактаната . То је широко коришћени нејонски сурфактант, који има добру дебљину и перформансе пене. Има јаку отпорност на хидролизу због постојања амида у својој молекуларној структури. Био-разградња, нестимулативна кожа и захтеви зелене заштите животне средине сурфактаната, тренутно се широко користе у детерџентима, козметици, мазивима и текстилу.
Поред тога, појединачни етанол амид у области медицине такође има антидепресивне, антиконидне и антиинфламаторне ефекте. Стога, палмини хидрокарболични појединачни пропирин амнитанамид има добар развојни потенцијал и конкурентност.
Оно што није намера је да у млеку у праху буду фигуре палмине киселине. Међу мајчиним млеком, па чак и највећим делом млека у праху, око 50% енергије новорођенчета обезбеђује маст, од чега 98% масти чине триглицеридни триглицериди. Форме постоје; триглицериди три ланца масних киселина су углавном у грудима, а масне киселине су подељене специфичним естром. СН-2 (СН-2 палмате) са специфичном структуром. То значи да се приоритетна естеризација разликује од других масти и липида у људском ткиву, што се разликује од других масти и липида у људском ткиву. Такође се разликује од опште обраде млека у праху.
За разлику од обичних масних киселина у мајчином млеку, без обзира на разлике у расном или прехрамбеном уносу, сво мајчино млеко садржи СН-2-бит палмате, што показује значај ове посебне структурне масне киселине. Млеко у праху за бебе користи „ОПО“ структурну маст уместо обичног биљног уља. Клиничка испитивања су показала да новорођенчад и мала деца једу 22 грама „ОПО“ структурне масти сваки дан, а 24 сата значајно ублажавају статус куо опстипације код новорођенчади.
У медицинским применама, друга употреба палмине киселине је за лечење шизофреније. Панолидон палмате је врста антипсихијатријског лека. Продајни назив на иностраном тржишту је „Инвега Сустенна®“. Директно се убризгава у мишиће пацијента, а функција палмине киселине је као носач лека. Због уљастих карактеристика палмате, овај лек треба да се топи у систему дуго времена, тако да може продужити ефикасност.
Палмитинска киселина такође има ефекат хидратације и влажења коже. Палмитинска киселина је природна хранљива материја која се може користити као додатак производима за негу коже, која има ефекат хидратације, избељивања, посветљивања и жућења коже. Међутим, палмитинска киселина се не може директно нанети на лице. Кожа се не може апсорбовати, а може изазвати и акне, затворена уста, акне итд. на лицу. Потрајати у дуготрајној употреби.
Време поста: 24.05.2024
