У пољу хране
Функције протеина грашка укључују побољшање имунитета, регулисање цревног система, комплетирање додатка аминокиселинама, промовисање синтезе колагена, промоцију постоперативног опоравка након болести и помоћ при мршављењу. Због тога се протеин може додати храни као додатак исхрани.
1」Примена граи: хлеб, колач, резанци, хранљиви пиринчани резанци
2」Месо: Због високог квалитета може се додати у месне производе као замена за месо.
Примена: "вештачко месо", хамбургер Патти, шунка и тако даље.
3」Храна за кућне љубимце: снабдевајте свог љубимца есенцијалним протеинима.
4」Млечни производи: Може се користити у јогурту, млеку у праху и другима. Помаже да се обезбеди адекватан унос протеина и побољшава вредност хране.
У здравству
Протеин грашка припада биљним протеинима. Не садржи холестерол и има мало масти. Док је хидролизован термофилном протеазом, филтрирани протеински пептид ће бити користан у снижавању крвног притиска
1」Здравствена нега: Недостатак протеина може довести до успоравања раста, ниског имунитета, цутис лака и про-старења.
Протеин грашка не само да обезбеђује протеине, већ и снижава крвни притисак.
Примена: производи за здравље, здрава пића
2」Фитнесс: Протеин грашка може значајно повећати ситост и мишиће.
Примена: Прашак за замену оброка, функционална протеинска пића, млечни производи као што су функционални милкшејк, енергетске плочице итд.
У пољу лепоте
1」Козметика: Биоактивни пептид Антиоксидативни пептид се може екстраховати из протеазе за одвајање грашка. Може се додати козметици као природни материјали.
Цертификат о анализи
ПРОИЗВОД | ПРОТЕИН ГРАШКА | ДАТУМ ПРОИЗВОДЊЕ | 16/07/2020 | ПАРТИЈА: | 20200716 |
15/07/2022 | |||||
НАМЕ | ИЗОЛИРАЈ 80% | ДАТУМ ИСТЕКАЊА | /БАЦХ НО. | ||
КОЛИЧИНА | 15МТ | ТЕСТ | 23/07/2020 | ||
ДАТУМ | |||||
КРИТЕРИЈУМ ТЕСТ | ГБ5009.3-2010 ГБ/Т5009.4 ГБ5009.5 ГБ/Т5009.6 ГБ4789.2-2010 | ||||
ГБ4789.3-2010 | |||||
ТЕСТ ИТЕМ | УНИТ | КРИТЕРИЈУМ | РЕЗУЛТАТ | ИНДИВИДУАЛ | |
ПРЕСУДА | |||||
ИЗГЛЕД | -- | ЖУЋИ ПРАХ, | ЖУЋИ ПРАХ, БР | √ | |
НЕ МОЖЕ БИТИ НЕКАЖЊЕНОСТИ | НЕКАЖЊИВОСТ СЕ ВИДИЛА | ||||
ВИЂЕНО ГОЛИМ ОЧИМА | ГОЛИМ ОЧИМА | ||||
ОДОР | -- | ПРИРОДАН ОКУС И | ПРИРОДАН ОКУС И | √ | |
УКУС ПРОИЗВОДА | УКУС ПРОИЗВОДА | ||||
ВЛАГА | % | ≤10 | 6.2 | √ | |
ПРОТЕИН | % | ≥80 | 82.1 | √ | |
(СУВА БАЗА) | |||||
АСХ | % | ≤8 | 4.92 | √ | |
Квасац, буђ | % | ≤50 | 0 | √ | |
Е.цоли | % | Негативно | НД (0) | √ | |
Цолиформс | % | Негативно | НД (0) | √ | |
алмонела | % | Негативно | НД (0) | √ | |
As | мг/кг | ≤0,5 | НД (<0,05) | √ | |
Меркур | мг/кг | ≤1.0 | НД (<0,05) | √ | |
Пб | мг/кг | ≤1.0 | НД (<0,05) | √ | |
Кадмијум | мг/кг | ≤1.0 | НД (<0,05) | √ | |
УКУПНО КОЛОНИЈЕ | Цфу/г | ≤30000 | 600 | √ | |
ЗАКЉУЧАК | КВАЛИТЕТ ОДОБРЕН |