Апликације производа
1. У храни: Има одличну компатибилност са свим млечним производима и не даје боју или укус било којој храни.
2. У напитку: Провидан и безбојан раствор без калорија, чак иу течним формулацијама, има дуг век трајања.
Ефекат
1. Нискокалорични заслађивачи:
Стевиол гликозиди су 300 пута слађи од сахарозе, али врло мало калорија, погодни за гојазност, дијабетес, хипертензију, артериосклерозу и каријес зуба.
2. Снижавање шећера у крви:
Екстракт стевије не обезбеђује калорије или угљене хидрате у исхрани и нема утицај на ниво шећера у крви или инсулински одговор, помажући дијабетичарима да контролишу ниво шећера у крви.
3. Помажу у снижавању крвног притиска:
Стевија садржи флавоноиде, који могу имати кардиотонични ефекат, проширују крвне судове и повећавају проток крви, што може помоћи у снижавању крвног притиска.
4. Поспешује метаболизам:
Екстракт стевије подстиче метаболизам тела, помаже у уклањању отпада из тела и убрзава сагоревање масти.
5. Лечење хиперацидитета:
Стевија има неутрализујући ефекат на желудачну киселину, што помаже да се ублажи нелагодност изазвана прекомерном киселошћу желуца.
6. Повећава апетит:
Арома стевије може да стимулише лучење пљувачке и желудачне киселине, подстиче варење, освежава ум и има бољи ефекат на особе са губитком апетита.
7. Антиалергијски:
Стевиол гликозиди су нереактивни и мало је вероватно да ће изазвати алергијске реакције, што их чини погодним за људе са историјом алергија.
8. Лаксатив:
Стевија је богата влакнима и дијеталним влакнима, која помажу у влажењу црева и ублажавању затвора.
9. Ублажава физички умор:
Стевија је богата аминокиселинама и витаминима, који се могу претворити у енергију, побољшати функцију различитих органа у телу и ублажити умор.
Цертификат о анализи
Назив производа | Екстракт стевије | Спецификација | Стандард компаније |
Коришћени део | Леаф | Датум производње | 2024.7.21 |
Количина | 100КГ | Датум анализе | 2024.7.28 |
Број серије | БФ-240721 | Датум истека | 2026.7.20 |
Предмети | Спецификације | Резултати | |
Изглед | Бели прах | Цонформс | |
Стевиол Глицосидес | ≥95% | 95,63% | |
Губитак при сушењу (%) | ≤5,0% | 3,12% | |
Асх | ≤0,2% | 0,01% | |
Специфична ротација | -20~-33° | -30° | |
Етанол | ≤5,000ппм | 113ппм | |
Метанол | ≤200ппм | 63ппм | |
Анализа резидуа | |||
Олово (Пб) | ≤1,00мг/кг | Усклађује се | |
арсен (ас) | ≤0,1мг/кг | Усклађује се | |
кадмијум (Цд) | ≤0,1мг/кг | Усклађује се | |
жива (Хг) | ≤0,1мг/кг | Усклађује се | |
Тотал Хеави Метал | ≤10мг/кг | Усклађује се | |
Мицробиологицал Тест | |||
Укупан број плоча | <1000цфу/г | Усклађује се | |
Квасац и буђ | <100цфу/г | Усклађује се | |
Е.Цоли | Негативно | Негативно | |
Фекалне колиформе | <3МПН/г | Негативно | |
Листериа | Негативе/11г | Негативно | |
Салмонелла | Негативно | Негативно | |
Пакет | Упаковано у пластичну кесу унутра и кесу од алуминијумске фолије споља. | ||
Складиштење | Чувати на хладном и сувом месту, даље од јаке светлости и топлоте. | ||
Рок трајања | Две године када се правилно складишти. | ||
Закључак | Сампле Куалифиед. |