Ergothioneine ke antioxidant ea tlhaho e ka sireletsang lisele tsa 'mele oa motho ebile ke ntho ea bohlokoa e sebetsang linthong tse phelang. Li-antioxidants tsa tlhaho li bolokehile ebile ha li chefo 'me li fetohile sebaka sa lipatlisiso. Ergothioneine e kene tšimong ea batho ea pono e le antioxidant ea tlhaho. E na le mesebetsi e fapaneng ea 'mele joalo ka ho hlakola li-radicals tsa mahala, ho tlosa chefo, ho boloka DNA biosynthesis, kholo e tloaelehileng ea lisele le boits'ireletso ba lisele.
Ka lebaka la ts'ebetso ea bohlokoa le e ikhethang ea tlhaho ea ergothioneine, litsebi tse tsoang linaheng tse fapaneng esale li ithuta ts'ebeliso ea eona ka nako e telele. Leha e ntse e hloka nts'etsopele e 'ngoe, e na le ts'usumetso e kholo bakeng sa ts'ebeliso ea eona mafapheng a fapaneng. Ergothioneine e na le litebello tse pharaletseng tsa ts'ebeliso le 'maraka mafapheng a phetisetso ea litho, poloko ea lisele, meriana, lijo le lino, lijo tse sebetsang, lijo tsa liphoofolo, litlolo le biotechnology.
Mona ke tse ling tsa lisebelisoa tsa ergothioneine:
E sebetsa e le antioxidant e ikhethang
Ergothioneine ke antioxidant e sireletsang lisele, e seng chefo ea tlhaho e sa keneng habonolo metsing, e e lumellang hore e fihlele ho fihla ho mmol ka har'a lisele tse ling le ho susumetsa lisele tsa tlhaho ts'ireletso ea antioxidant. Har'a li-antioxidants tse ngata tse teng, ergothioneine e ikhetha ka ho khetheha hobane e chelate li-ion tse boima, kahoo e sireletsa lisele tse khubelu tsa mali 'meleng ho tsoa tšenyo e khōlō ea mahala.
Bakeng sa ho fetisetsa litho tsa 'mele
Palo le nako ea ho bolokoa ha lisele tse teng li phetha karolo ea bohlokoa katlehong ea ho fetisetsa litho tsa 'mele. Antioxidant e sebelisoang haholo bakeng sa ho baballa litho tsa 'mele ke glutathione, e nang le oxidized haholo ha e pepesehetse tikoloho. Le libakeng tse nang le sehatsetsing kapa tse nang le metsi, matla a eona a antioxidant a fokotseha haholo, a baka cytotoxicity le ho ruruha, 'me a baka proteolysis ea lisele. Ergothioneine e bonahala e le antioxidant e tsitsitseng ka tharollo e nang le metsi 'me e ka boela ea chelate li-ion tse boima. E ka sebelisoa e le sebaka sa glutathione tšimong ea ts'ireletso ea litho tsa 'mele ho sireletsa litho tse fetisitsoeng hantle.
E eketsoa ho litlolo e le tšireletso ea letlalo
Mahlaseli a UVA a letsatsi a ka phunyeletsa ka har'a letlalo la letlalo la motho, a ama ho hōla ha lisele tsa epidermal, a baka lefu la lisele, e leng se lebisang ho tsofala ha letlalo pele ho nako, athe mahlaseli a ultraviolet UVB a ka baka kankere ea letlalo habonolo. Ergothioneine e ka fokotsa sebopeho sa mefuta ea oksijene e sebetsang le ho sireletsa lisele ho tsoa tšenyong ea mahlaseli, kahoo ergothioneine e ka eketsoa ho litlolo tse ling e le tšireletso ea letlalo bakeng sa nts'etsopele ea lihlahisoa tsa kantle tsa tlhokomelo ea letlalo le litlolo tse sireletsang.
Lisebelisoa tsa mahlo
Lilemong tsa morao tjena, ho fumanoe hore ergothioneine e phetha karolo ea bohlokoa ho sireletsa mahlo, 'me bafuputsi ba bangata ba na le tšepo ea ho hlahisa sehlahisoa sa mahlo ho thusa ho etsa opereishene ea mahlo. Liopereishene tsa mahlo hangata li etsoa sebakeng sa heno. Ho qhibiliha ha metsi le botsitso ba ergothioneine ho fana ka monyetla oa ho etsa liopereishene tse joalo 'me ho na le boleng bo bongata ba kopo.
Lisebelisoa libakeng tse ling
Ergothioneine e sebelisoa mafapheng a mangata ka lebaka la thepa ea eona e babatsehang. Ka mohlala, e sebelisoa tšimong ea meriana, tšimo ea lijo, tšimo ea tlhokomelo ea bophelo, tšimo ea litlolo, joalo-joalo Lefapheng la meriana, e ka sebelisoa ho phekola ho ruruha, joalo-joalo, 'me e ka etsoa matlapa, capsules, molomo. litokisetso, joalo-joalo; Sebakeng sa lihlahisoa tsa bophelo bo botle, e ka thibela ho hlaha ha kankere, joalo-joalo, 'me e ka etsoa lijo tse sebetsang, lino tse sebetsang, joalo-joalo; Lefapheng la litlolo, e ka sebelisoa E sebelisetsoa ho thibela botsofali 'me e ka etsoa ho sireletsa letsatsi le lihlahisoa tse ling.
Ha tlhokomeliso ea batho ea tlhokomelo ea bophelo e ntse e eketseha, thepa e babatsehang ea ergothioneine e le antioxidant ea tlhaho e tla tsejoa butle-butle le ho sebelisoa.
Nako ea poso: Dec-12-2023
