Sorbitol, eo hape e tsejoang e le sorbitol, ke monate oa tlhaho oa semela o nang le tatso e khathollang eo hangata e sebelisetsoang ho etsa chewing gum kapa lipompong tse se nang tsoekere. E ntse e hlahisa lik'hilojule ka mor'a ho sebelisoa, kahoo ke monate o nang le phepo e nepahetseng, empa lik'hilojule ke 2.6 kcal / g feela (hoo e ka bang 65% ea sucrose), 'me monate ke hoo e ka bang halofo ea sucrose.
Sorbitol e ka lokisoa ka phokotso ea tsoekere, 'me sorbitol e fumanoa haholo litholoana, joalo ka liapole, liperekisi, matsatsi, plums le lipere le lijo tse ling tsa tlhaho, tse nang le litaba tse ka bang 1% ~ 2%. Monate oa eona o tšoana le oa tsoekere, empa o fana ka maikutlo a monate. E kenngoa butle-butle 'me e sebelisoe' meleng ntle le ho eketsa maemo a tsoekere maling. Hape ke moisturizer e ntle le surfactant.
Chaena, sorbitol ke lisebelisoa tsa bohlokoa tsa indasteri, tse sebelisoang meriana, indasteri ea lik'hemik'hale, indasteri e bobebe, lijo le liindasteri tse ling, 'me sorbitol e sebelisoa haholo-holo tlhahiso ea vithamine C Chaena. Hajoale, kakaretso ea tlhahiso le tekanyo ea tlhahiso ea sorbitol Chaena ke tse ling tsa tse holimo lefatšeng.
E ne e le e 'ngoe ea lino tse tahang tsa tsoekere tsa pele tse lumelletsoeng ho sebelisoa e le tlatsetso ea lijo Japane, ho ntlafatsa thepa ea moisturizing ea lijo, kapa e le motenya. E ka sebelisoa e le ntho e monate, e kang e atisang ho sebelisoa ha ho etsoa chepisi e se nang tsoekere. E boetse e sebelisoa e le moisturizer le excipient bakeng sa litlolo le sesepa sa meno, 'me e ka sebelisoa e le sebaka sa glycerin.
Lithuto tsa toxicological United States li bontšitse hore liteko tsa nako e telele tsa ho fepa likhoto li fumane hore sorbitol ha e na phello e kotsi ho boima ba likhoto tse tona, 'me ha ho na ntho e sa tloaelehang tlhahlobong ea histopathological ea litho tse kholo, empa e baka letšollo le bonolo feela. le kgolo e fokotsehileng. Litekong tsa batho, litekanyetso tse fetang 50 g ka letsatsi li hlahisitse letšollo le bobebe, 'me ho noa sorbitol ka nako e telele ea 40 g ka letsatsi ha hoa ka ha ama barupeluoa. Ka hona, sorbitol ke khale e tsejoa e le tlatsetso e sireletsehileng ea lijo United States.
Kopo indastering ea lijo Sorbitol e na le hygroscopicity, kahoo ho eketsa sorbitol lijong ho ka thibela ho omisoa le ho phunyeha ha lijo le ho boloka lijo li le ncha ebile li le bonolo. E sebelisoa ka bohobe le likuku 'me e na le phello e hlokomelehang.
Sorbitol ha e monate ho feta sucrose, 'me ha e sebelisoe ke libaktheria tse ling, ke thepa e tala e ntle bakeng sa tlhahiso ea lipompong tse monate, hape ke sehlahisoa sa bohlokoa bakeng sa tlhahiso ea lipompong tse se nang tsoekere, tse ka sebetsanang le lipompong. mefuta e fapaneng ea li-anti-caries. E ka sebelisoa ho hlahisa lijo tse se nang tsoekere, lijo tsa lijo, lijo tse thibelang ho pipitleha, lijo tsa anti-caries, lijo tsa lefu la tsoekere, joalo-joalo.
Sorbitol ha e na lihlopha tsa aldehyde, ha e na oxidized habonolo, 'me ha e hlahise karabelo ea Maillard ka li-amino acid ha e futhumala. E na le ts'ebetso e itseng ea 'mele mme e ka thibela denaturation ea carotenoids le mafura a jeoang le liprotheine.
Sorbitol e na le bohloeki bo botle, ho boloka monko o monate, ho boloka mebala, ho nosetsa lintho tse tsejoang e le "glycerin", e ka bolokang sesepa sa meno, litlolo, koae, lihlahisoa tsa metsing, lijo le lihlahisoa tse ling, mongobo, monko, 'mala le bocha, hoo e batlang e le masimo ohle a sebelisang glycerin. kapa propylene glycol e ka nkeloa sebaka ke sorbitol, 'me liphello tse molemo le ho feta li ka finyelloa.
Sorbitol e na le monate o pholileng, monate oa eona o lekana le 60% ea sucrose, e na le lik'halori tse lekanang le tsoekere, 'me e senya butle-butle ho feta tsoekere,' me boholo ba eona e fetoha fructose sebeteng, e sa bake lefu la tsoekere. Ka ice cream, chokolete le chewing gum, sorbitol sebakeng sa tsoekere e ka ba le phello ea ho theola boima ba 'mele. E ka sebelisoa e le thepa e tala bakeng sa tlhahiso ea vithamine C, 'me sorbitol e ka belisoa le ho etsoa ka lik'hemik'hale ho fumana vithamine C. Indasteri ea meno ea China e se e qalile ho sebelisa sorbitol ho e-na le glycerol,' me chelete ea tlatsetso ke 5% ~ 8% (16% kantle ho naha).
Ha ho etsoa lihlahisoa tse halikiloeng, sorbitol e na le phello e mongobo le e ncha, ka hona e eketsa nako ea bophelo ba lijo. Ho feta moo, sorbitol e ka boela ea sebelisoa e le stabilizer ea starch le regulator ea mongobo bakeng sa litholoana, ho boloka tatso, antioxidant le ho boloka. E boetse e sebelisoa hangata joalo ka chepisi e se nang tsoekere, tatso ea joala le monate oa lijo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere.
Sorbitol ha e na kotsi 'me e boima, kahoo re e bitsa monate oa tlhaho o nang le phepo.
Nako ea poso: May-27-2024
