Pea protheine phofo ke tlatsetso e tsebahalang ea lijo e fanang ka mohloli o tsitsitseng oa protheine e tsoang ho lierekisi tse mosehla (Pisum sativum). Lintlha tse ling tse tobileng mabapi le phofo ea pea ea protheine ke tsena:
Mokhoa oa Tlhahiso:
Tlhahiso: Pea protheine phofo hangata e hlahisoa ka ho arola karolo ea protheine ea lierekisi tse mosehla. Hangata sena se etsoa ka mokhoa o kenyelletsang ho sila lierekisi hore e be phofo ebe joale ho arola protheine ho tloha fiber le starch.
Mekhoa ea ho itšehla thajana: Ho ka sebelisoa mekhoa e fapaneng bakeng sa ho arola protheine, ho kenyeletsoa ho ntšoa ha enzymatic le karohano ea mochini. Sepheo ke ho fumana phofo e nang le protheine e ngata e nang le lik'habohaedreite le mafura a fokolang.
Sebopeho sa Phepo:
Protein Content: Pea protein powder e tsebahala ka protheine e ngata, hangata ho tloha ho 70% ho isa ho 85% ea protheine ka boima ba 'mele. Sena se etsa hore e be khetho e nepahetseng bakeng sa batho ba batlang ho eketsa protheine ea bona, haholo-holo ba latelang lijo tsa meroho kapa vegan.
Lik'habohaedreite le Mafura: Pea protheine phofo ka tloaelo e tlaase ka lik'habohaedreite le mafura, e ka ba molemo ho batho ka bomong ba tsepamisitseng maikutlo ho tlatsetso ea protheine ntle le lik'hilojule tse eketsehileng tse tsoang ho li-macronutrients tse ling.
Boemo ba Amino Acid:
Bohlokoa ba Amino Acids: Le hoja protheine ea pea e se protheine e feletseng, kaha e ka 'na ea haelloa ke li-amino acid tse itseng tsa bohlokoa joaloka methionine, e na le tekanyo e ntle ea li-amino acid tsa bohlokoa. Lihlahisoa tse ling tsa protheine ea pea li matlafatsoa ho sebetsana le bofokoli ba amino acid.
Ha e na Allergen:
Pea protheine phofo ka tlhaho ha e na lintho tse ling tse tloaelehileng tse kang lebese, soya le gluten. Sena se etsa hore e be khetho e loketseng bakeng sa batho ba nang le allergy kapa ho se mamelle metsoako ena.
Digestibility:
Protheine ea pea hangata e mamelloa hantle 'me e sileha habonolo ho batho ba bangata. Hangata e nkoa e le khetho e bonolo tsamaisong ea tšilo ea lijo ha e bapisoa le mehloli e meng ea protheine.
Lisebelisoa:
Tlatsetso: Pea protheine phofo hangata e rekisoa e le tlatsetso ea protheine e ikemetseng. E fumaneha ka litlolo tse fapaneng 'me e ka tsoakoa le metsi, lebese, kapa ea eketsoa ho smoothies le diresepe.
Lihlahisoa tsa Lijo: Ntle le li-supplement, protheine ea pea e sebelisoa e le motsoako oa lihlahisoa tse fapa-fapaneng tsa lijo, ho kenyelletsa le mefuta e meng ea nama e entsoeng ka limela, li-protein, thepa e halikiloeng le lino tse tahang.
Mehopolo ea Tikoloho:
Lierekisi li tsejoa ka tšusumetso ea tsona e tlase ea tikoloho ha e bapisoa le mehloli e meng ea protheine. Li hloka metsi a fokolang mme li na le bokhoni ba ho lokisa naetrojene mobung, e ka bang molemo bakeng sa ts'ebetso ea temo.
Malebela a ho Reka le ho Sebelisa:
Ha u reka phofo ea pea protheine, ho bohlokoa ho hlahloba leibole ea sehlahisoa bakeng sa lisebelisoa tse ling, joalo ka li-sweeteners, tatso le li-additives.
Batho ba bang ba ka 'na ba fumana tatso le sebōpeho sa phofo ea pea protheine e fapane le mehloli e meng ea liprotheine, kahoo ho leka mefuta e fapaneng kapa litlolo ho ka thusa.
Pele o kenyelletsa tlatsetso efe kapa efe e ncha ea lijo, ho kenyeletsoa phofo ea pea protein, molemong oa hau, ho bohlokoa ho buisana le setsebi sa tlhokomelo ea bophelo kapa setsebi sa lijo se ngolisitsoeng, haholo-holo haeba u na le litlhoko tse khethehileng tsa lijo kapa mathata a bophelo bo botle.
Nako ea poso: Jan-09-2024
