Bokamoso ba Transglutaminase Lijong le Bongaka

Transglutaminase, ho sa tsotellehe melemo ea eona, e tobane le mathata le ho nahanisisa ka molao ha e sebelisoa lijong le lits'ebetsong tsa bongaka. Matšoenyeho mabapi le ho kula le maemo a fapaneng a taolo libakeng tsohle a baka litšitiso ho amoheleheng hohle. European Union, melaoana e thata le liteko tsa polokeho lia hlokahala bakeng sa ts'ebeliso ea transglutaminase lihlahisoa tsa lijo. Ha botumo ba eona bo ntse bo eketseha, ho tla ba bohlokoa ho netefatsa polokeho ea bareki le ho latela litekanyetso.

Ditebello Tsa Bokamoso

Bokamoso ba transglutaminase bo shebahala bo ts'episa ha lipatlisiso tse tsoelang pele li hlahloba lits'ebetso tse ncha le ho ntlafatsa tse seng li ntse li le teng. Lintlafatso tsa boenjineri ba enzyme li ka lebisa mefuteng e sebetsang hantle le e lebisitsoeng ho feta, ea holisa ts'ebeliso ea eona makaleng a fapaneng. Ka ho tsepamisa maikutlo ho ntseng ho eketseha ha tlhahiso ea lijo le phokotso ea litšila, transglutaminase e lumellana hantle le lipheo tsena. E ka bapala karolo ea bohlokoa ho fetoleng tsela eo lihlahisoa tsa lijo li hlahisoang le ho sebelisoa ka eona, e leng se tla thusa ho sebetsa hantle ha lisebelisoa le ho fokotsa litšila.

Qetello

Transglutaminase e sebetsa e le enzyme ea bohlokoa e hokahanyang mahlale a lijo, meriana le biotechnology. Bokhoni ba eona ba ho ntlafatsa ts'ebetso ea protheine bo fetotse tšebetso ea lijo, 'me lits'ebetso tsa eona tsa kalafo tse ka bang teng li bonts'a ts'episo ea tsoelo-pele ea bongaka. Patlisiso mabapi le bokhoni bo felletseng ba transglutaminase e ntse e tsoela pele, e totobatsa karolo ea eona ho boqapi le boqapi ba mahlale. Enzyme ena e ikemiselitse ho tsamaisa tsoelo-pele le ho ntlafatsa sephetho libakeng tse fapaneng.

Kutloisisolitaba tsa theknolojiHo bohlokoa ho lula u tseba ka tsoelopele le mekhoa ea morao-rao indastering ea theknoloji. Hore na ke ts'ebeliso e ncha ea li-enzyme tse kang transglutaminase kapa nts'etsopele ea biotechnology, ho lula u nchafalitsoe litabeng tsa theknoloji ho ka fana ka leseli la bohlokoa mabapi le bokamoso ba mafapha a fapaneng. Ho amohela boqapi ba theknoloji ho ka lebisa lits'ebetsong tse ntlafalitsoeng, ts'ebetso e ntlafalitsoeng, le litšibollo tsa bohlokoahali. Ho tseba litaba tsa theknoloji ho thusa batho ka bomong le likhoebo ho ikamahanya le liphetoho, ho etsa liqeto tse nang le tsebo, le ho tsoela pele ka maemo a kajeno a ntseng a fetoha ka potlako a theknoloji.