Spésifikasi
Leyur minyak, leyur cai, Supercritical jeung kakuatan.
Penampilan: Poék-beureum, oleoresin cair oily atawa bubuk tina kalawan Liquidity alus tur kaleyuran.
Aplikasi
Paprika oleoresin nyaéta kalayan warna beureum caang jeung kakuatan warna pohara alus, mangka loba dipaké dina dahareun, farmasi, kosmetik, industri feed jeung sajabana Ieu dipaké dina rupa-rupa aplikasi kawas sosis, bumbu blending, produk tipung, pickles, kadaharan snack.
Spésifikasi Paprika Oleoresin:
Minyak Leyur E6-E250
Cai leyur E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
Sertipikat Analisis
| ITEM | SPESIFIKASI | HASIL | KUALIFIKASI |
| Fisik | |||
| Warna | Beureum | Beureum | mumpuni |
| Penampilan | Poék Beureum ViscousLiquid | Poék Beureum ViscousLiquid | mumpuni |
| Bau | Seungit | Ciri Bau Paprika | mumpuni |
| Kimia | |||
| Nilai Warna | Min. 100.000 CU | 100.100 CU | mumpuni |
| Pungency | Max. 500 SHU | 78 SUH | mumpuni |
| Pb | <2 PPM | Negatip | mumpuni |
| As | <3 PPM | Negatip | mumpuni |
| Sisa Heksana | <5 PPM | Negatip | mumpuni |
| Total Sisa | <20 PPM | Negatip | mumpuni |
| Mikrobiologi | |||
| Jumlah Lempeng Count | <1.000 cfu/g | 70 cfu/g | mumpuni |
| Molds & ragi | <100 cfu/g | 20 cfu/g | mumpuni |
| E. Coli | Deudeuh/g | Deudeuh | mumpuni |
| Coliform | Di handap 3MPN/g | Di handap 3MPN/g | mumpuni |
| Bacillus Cereus | Deudeuh25/g | Deudeuh25/g | mumpuni |
| Salmonella | Teu kadeteksi dina 25g | Teu kadeteksi dina 25g | mumpuni |
Gambar Rincian
