Bubuka produk
Sorbitol, ogé katelah glucitol, nyaéta alkohol gula, anu dimetabolisme ku awak manusa lalaunan. Ieu bisa dimeunangkeun ku réduksi glukosa, ngarobah gugus aldehida jadi gugus hidroksil. Paling sorbitol dijieun tina sirop jagong, tapi ogé kapanggih dina apel, pir, peaches, sarta prunes. Ieu disintésis ku sorbitol-6-fosfat dehidrogenase, sarta dirobah jadi fruktosa ku succinate dehidrogenase jeung sorbitol dehidrogenase. Succinate dehidrogénase mangrupa énzim. kompleks anu ilubiung dina siklus asam sitrat.
Aplikasi
1.Sorbitol miboga sipat moisturizing sarta bisa dipaké dina produksi odol, rokok jeung kosmétik tinimbang gliserin.
2. Dina industri pangan, sorbitol bisa dipaké salaku sweetener, moisturizer, agén chelating, sarta modifier jaringan.
3. Dina industri, éster sorbitan dihasilkeun ku nitrasi sorbitol mangrupakeun ubar pikeun pengobatan panyakit jantung koronér.
Aditif dahareun, bahan baku kosmetik, bahan baku sintétik organik, humectants, pangleyur, jeung saterusna.
SERTIFIKAT ANALISIS
| Ngaran produk | Sorbitol | Spésifikasi | Standar Perusahaan |
| Kas No. | 50-70-4 | Tanggal Pabrik | 2024.2.22 |
| kuantitas | 100KG | Tanggal Analisis | 2024.2.28 |
| Angkatan No. | BF-240222 | Tanggal kadaluarsa | 2026.2.21 |
| Barang | spésifikasi | Hasilna | |
| pH | 3.5-7.0 | 5.3 | |
| Penampilan | Bubuk Kristal Bodas | Sasuai | |
| Ngurangan Gula | 12,8/mL mnt | 19,4/mL | |
| Cai | 1,5% MAX | 0,21% | |
| Layar dina 30 USS | 1,0% MAX | 0,0% | |
| Layar dina 40 USS | 8,0% MAX | 2,2% | |
| Layar ngaliwatan 200 USS | 10,0% MAX | 4,0% | |
| Jumlah mikrobiologis, cfu/g (jumlah plat total) | 10 (2) Maksimum | Lulus | |
| Bau | Lulus Ujian | Lulus | |
| kacindekan | Sampel ieu minuhan spésifikasi. | ||
Gambar Rincian
