bubuka produk
Inulin mangrupikeun bentuk panyimpenan énergi sanés pikeun pepelakan salian ti pati. Éta mangrupikeun bahan pangan fungsional anu idéal.
Salaku prebiotic alam, inulin bisa ngamajukeun tumuwuhna baktéri mangpaat dina peujit manusa, esp. pikeun bifidobacterium pikeun nyaimbangkeun flora peujit.
Salaku serat dietary larut cai anu saé, Yerusalem Artichoke inulin gampang direngsekeun dina cai, éta tiasa ngamajukeun peristalsis peujit, ngirangan waktos tuangeun dina saluran peujit pikeun nyegah sareng ngubaran kabebeng.
Inulin diekstrak tina tabung seger artichoke Yerusalem. Hijina pangleyur dipaké nyaéta cai, euweuh aditif dipaké salila sakabéh prosés.
Inpormasi lengkep
【Spésifikasi】
Inulin Organik (sertipikat Organik)
Inulin konvensional
【Sumber Ti】
Yerusalem artichoke
【Panémbong】
Bubuk Rupa Bodas
【Aplikasi】
◆ Dahareun & Inuman
◆ Suplemén dietary
◆ Susu
◆ toko roti
Sertipikat Analisis
Ngaran produk | Inulin | Sumber botani | Helianthus tuberosus L | Angkatan No. | 20201015 |
kuantitas | 5850 kg | Bagian tina tutuwuhan dipaké | Akar | CAS No. | 9005-80-5 |
Spésifikasi | 90% inulin | ||||
Tanggal Laporan | 20201015 | Tanggal Produksi | 20201015 | Tanggal kadaluarsa | 20221014 |
Item Analisis | spésifikasi | Hasilna | Métode |
Ciri | |||
Penampilan | Bubuk bodas nepi ka konéng | Sasuai | Visual |
Bau | Teu bau | Sasuai | Indrawi |
Rasa | Rasa amis saeutik | Sasuai | Indrawi |
Fisik & Kimia | |||
Inulin | ≥90.0g/100g | Sasuai | FCC IX |
Fruktosa + Glukosa + Sukrosa | ≤10.0g/100g | Sasuai | |
Leungitna dina drying | ≤4.5g / 100g | Sasuai | USP 39<731> |
Sésa dina ignition | ≤0,2g / 100g | Sasuai | USP 39<281> |
pH (10%) | 5.0-7.0 | Sasuai | USP 39<791> |
logam beurat | ≤10ppm | Sasuai | USP 39<233> |
As | ≤0.2mg/kg | Sasuai | USP 39<233>ICP-MS |
Pb | ≤0.2mg/kg | Sasuai | USP 39<233>ICP-MS |
Hg | <0,1 mg/kg | Sasuai | USP 39<233>ICP-MS |
Cd | <0,1 mg/kg | Sasuai | USP 39<233>ICP-MS |
Kontrol Mikrobiologi | |||
Jumlah Lempeng Count | ≤1,000CFU/g | Sasuai | USP 39<61> |
Ragi & Moulds cacah | ≤50CFU/g | Sasuai | USP 39<61> |
E.coli | Negatip | Sasuai | USP 39<62> |
Salmonella | Negatip | Sasuai | USP 39<62> |
S.aureus | Negatip | Sasuai | USP 39<62> |
Non-irradiasi
kacindekan | Minuhan sarat standar |
Bungkusan & Panyimpenan | Batin packing kantong plastik kelas dahareun, dibungkus ganda lapisan kraft kertas bag.Products disegel, disimpen dina suhu kamar. |
hirup rak | Produkna tiasa disimpen dina bungkusan aslina anu disegel dina kaayaan anu disebatkeun salami 2 taun ti tanggal pembuatan. |