Vitamin B9 ogé katelah folat atanapi asam folat. Éta vitamin larut cai anu maénkeun peran anu penting dina sagala rupa prosés biologis. Ieu sababaraha aspék penting tina Vitamin B9:
Sintésis DNA sareng Perbaikan:Folat penting pisan pikeun sintésis sareng perbaikan DNA. Ieu muterkeun hiji peran krusial dina division sél jeung tumuwuhna. Ieu hususna penting salila période division sél gancang sarta pertumbuhan, kayaning nalika kakandungan tur infancy.
Pembentukan sél getih beureum:Folat aub dina produksi sél getih beureum (erythropoiesis). Gawéna babarengan jeung Vitamin B12 pikeun mastikeun formasi ditangtoskeun jeung maturation sél getih beureum, nu penting pisan pikeun transportasi oksigén dina awak.
Pangwangunan tabung saraf:Asupan folat anu nyukupan penting nalika kakandungan mimiti pikeun nyegah cacad tabung neural dina janin ngembang. Cacat tabung neural tiasa mangaruhan kamekaran otak sareng sumsum tulang tonggong. Ku sabab kitu, loba nagara nyarankeun supplementation asam folat pikeun awéwé umur childbearing.
Métabolisme asam amino:Folat aub dina métabolisme asam amino tangtu, kaasup konvérsi homosistéin ka methionine. Tingkat homosistéin anu luhur dipatalikeun sareng paningkatan résiko panyakit kardiovaskular, sareng asupan folat anu cekap ngabantosan ngatur tingkat ieu.
Sumber:Sumber dietary folat anu hadé kalebet sayuran berdaun héjo (sapertos bayem sareng brokoli), legumes (sapertos lentil sareng chickpeas), kacang, siki, ati, sareng sereal anu dikuatkeun. Asam folat, bentuk sintétik folat, dianggo dina seueur suplemén sareng pangan anu dikuatkeun.
Disarankeun sangu poean (RDA):Asupan poean folat anu disarankeun béda-béda dumasar kana umur, gender, sareng tahap kahirupan. Awéwé hamil, contona, biasana ngabutuhkeun jumlah anu langkung ageung. RDA biasana dinyatakeun dina micrograms dietary folate equivalents (DFE).
Kakurangan:Kakurangan folat bisa ngakibatkeun anemia megaloblastic, dicirikeun ku sél getih beureum leuwih badag batan normal. Éta ogé tiasa nyababkeun gejala sanés sapertos kacapean, kalemahan, sareng sénsitip. Dina ibu hamil, kakurangan folat dikaitkeun sareng résiko ningkat tina defects tabung saraf dina janin ngembang.
Suplemén:Suplemén asam folat umumna disarankeun pikeun awéwé anu badé reuneuh sareng nalika kakandungan mimiti pikeun ngirangan résiko cacad tabung saraf. Jalma anu ngagaduhan kaayaan médis anu tangtu atanapi anu nyandak pangobatan khusus ogé peryogi suplement.
Folat vs asam folat
Istilah folat sareng asam folat sering dianggo silih ganti, tapi saleresna mangrupikeun bentuk vitamin B9 anu béda. Tilu jenis utama nyaéta:
Folat lumangsung sacara alami dina dahareun jeung nujul kana sagala bentuk vitamin B9, kaasup asam folat.
Asam folat mangrupikeun bentuk sintétik (jieunan) B9 anu kapanggih dina suplemén sareng pangan anu dikuatkeun. Dina 1998, AS merlukeun asam folat ditambahkeun kana séréal tangtu (béas, roti, pasta sarta sababaraha cereals) pikeun mastikeun asupan umum nyukupan. Awak anjeun kedah ngarobih (ngarobah) asam folat kana bentuk folat anu sanés sateuacan tiasa dianggo pikeun nutrisi.
Methylfolate (5-MTHF) mangrupikeun bentuk suplement vitamin B9 alami anu langkung gampang dicerna tibatan asam folat. Awak anjeun tiasa langsung nganggo jinis folat ieu.
Penting pikeun dicatet yén folat sénsitip kana panas sareng cahaya, ku kituna metode masak anu ngawétkeun katuangan anu beunghar folat tiasa ngabantosan ngajaga nilai gizina. Sapertos gizi naon waé, penting pisan pikeun ngahontal kasaimbangan ngaliwatan diet anu variatif sareng saimbang kecuali kaayaan kaséhatan khusus atanapi tahapan kahirupan peryogi suplement.
waktos pos: Jan-22-2024
