bubuka produk
matcha beunghar ku antioksidan anu disebut polifenol, anu tiasa ngabantosan anjeun ngajaga kaséhatan.
Matcha premium
Bahan atah:Yabukita
Prosés:
Ball panggilingan (suhu konstanta sarta kalembaban),500-2000 bolong; Theanine ≥1,0%.
Rasa:
Warna héjo sarta hipu, ambu nori euyeub, rasa seger jeung mellow.
Sertipikat Analisis
MATCHA COA
| Ngaran produk | Bubuk Matcha | Ngaran Latin Botanical | Camellia Sinensis L |
| Bagian Dipaké | Daun | Nomer Lot | M20201106 |
| Tanggal Produksi | Nopémber 06 2020 | Tanggal kadaluarsa | 05 Novémber 2022 |
| Barang | Spésifikasi | Métode Tés |
| Kontrol Fisik & Kimia | ||
| Penampilan | Bubuk halus héjo | Visual |
| Bau & Rasa | Ciri | Organoleptik |
| Ukuran partikel | 300-2000 bolong | AOAC973.03 |
| Idéntifikasi | Diturutan Standar | Métode Ilmiah |
| Uap / Leungitna dina drying | 4,19% | GB 5009.3-2016 |
| Ash / sésa on Ignition | 6% | GB 5009.3-2016 |
| Kapadetan Bulk | 0,3-0,5g / ml | CP2015 |
| Ketok Density | 0,5-0,8g / ml | CP2015 |
| Sésa péstisida | Standar EP | Reg.(EC) No 396/2005 |
| PAH | Standar EP | Reg.(EC) No 1933/2015 |
| Logam beurat | ||
| Timah (Pb) | ≤1,5mg/kg | GB5009.12-2017(AAS) |
| Arsén (As) | ≤1.0mg/kg | GB5009.11-2014(AFS) |
| Merkuri (Hg) | ≤0.1mg/kg | GB5009.17-2014(AFS) |
| Kadmium (Cd) | ≤0,5mg/kg | GB5009.15-2014(AAS) |
| Kontrol Mikrobiologi | ||
| Aérobik Lempeng Count | ≤10.000cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
| Molds jeung Ragi | ≤100cfu / g | GB4789.15-2016 |
| Coliforms | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
| E.coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
| Salmonella | Teu kauninga / 25g | GB4789.4-2016 |
| Staphylococcus aureus | Teu kauninga / 25g | GB4789.10-2016 |
| Aflatoksin | ≤2μg/kg | HPLC |
| Status Umum | ||
| Status GMO | Non-GMO | |
| Status Allergén | Allergén Free | |
| Status iradiasi | Non-Iradiasi | |
| Bungkusan & Panyimpenan | Dipak dina kertas-drum jeung dua plastik-kantong jero, 25KGs / drum. Simpen dina tempat anu tiis & garing. Tetep jauh ti lampu kuat sarta panas. | |
| Hirup Rak | Dua taun upami disegel sareng disimpen jauh tina sinar panonpoé anu kuat sareng panas. | |
Gambar Rincian
