Högkvalitativt 70% kokosnötsoljapulver

Kort beskrivning:

Medelkedjiga triglycerider (MCT) är triglycerider som består av fettsyror med 6-12 kolatomer. De härrör från kokosnöts- eller palmkärnolja med vår patenterade mikroinkapslingsteknik och dispergeras lätt i kallt och varmt vatten. MCT mikroinkapslade pulverprodukter används i stor utsträckning inom sportnäring, kroppsviktskontroll, specialiserad kost och andra områden.


Produktdetaljer

Produkttaggar

Funktioner och applicerade produkter

1. Lös upp och ge maten en unik lukt och färg;

2. Antiviskositetsmedel

---Frukter såsom russin;

---Tuggummi, lakritsgodisprodukter (använder ofta MCT och naturligt vax)

3. Bakad mat;

4. Ersätt mineralolja för att göra smörjolja;

5. Används som antidammmedel i pulver;

6. Minska viskositeten hos oljiga livsmedelsingredienser som vitamin E och lecitin;

7. Används som grumlighetsmedel i drycker;

8. Används som smörjmedel och släppmedel vid korvlaminering

Applicerade produkter

Fasta drycker

Shakes för måltidsersättning

Ketogent kaffe

Energibarer

Tabletter

Analyscertifikat

Produktnamn: MCT oljepulver 70% Mängd: 3000 kg Batchnr:20210815
Produktionsdatum: 2021.08.15 Provtagningsdatum: 2021.08.18 Utsändningsdatum: 2021.08.22
USP30Referensstandard: USP30 Förpackning: 20 kg/kartong Sista utgångsdatum: 2023.08.14

Punkt

Specifikationer

Resultat

Utseende Homogent vitt eller ljusgult pulver

Anpassa

Lukt och smak Karakteristisk lukt och smak, inga främmande föremål

Anpassa

Karaktär Frittflytande torrt pulver, ingen kakning eller vidhäftning

Anpassa

Föroreningar Inga främmande föremål med blotta ögonen

Anpassa

Fett %

≥70

70,8

Fukt%

≤5,0

0,78

Syravärde/ mgXQH/g

≤1,0

0,05

Peroxidvärde/mmol/kg ≤5,0

1,28

Antal aeroba tallrikar/CFU/ n 5 c 2 m 1000 M 10000 110;270;180;270;130
Koliformer/CFU/g n 5 c 1 m 10 M 100 <10,<10,<10,<10,<10
Mögel/CFU/g

≤20

<10
Jäst/CFU/g

≤20

<10
E. Coli Inte att upptäcka Inte att upptäcka
Salmonella n 5 c 0 m 0/25gM- 0/25g,0/25g,0/25g,0/25g,0/25g
Staphylococcus aureus/CFU/g n 5 c 1 m 10 M 100 <10,<10,<10,<10,<10
C8+C10/%

≥90

99,68

Aska%

≤2,0

1,43

T-FFA/%

≤1,0

 <0,003
Protein%  4-12  6,28
Kolhydrat/%  20-27  22,92
Följande föremål kommer att testas med jämna mellanrum (min.2X per år) på ett oberoende labb:
Aflatoxin B1/μg/kg

≤10

 Anpassa
(a)Bensopyren a /μg/kg

≤10

 Anpassa
(Som )/mg/kg

≤0,1

Anpassa
(pb)/mg/kg

≤0,1

 Anpassa
Slutsats  Överensstämmer med specifikationen

Detaljbild

cadv (1) cadv (2) cadv (3) cadv (4) cadv (5)


  • Tidigare:
  • Nästa:

    • kvittra
    • facebook
    • linkedIn

    PROFESSIONELL PRODUKTION AV EXTRAKT