Produktintroduktion
Sorbitol, även känd som glucitol, är en sockeralkohol, som människokroppen metaboliserar långsamt. Det kan erhållas genom reduktion av glukos, ändra aldehydgruppen till en hydroxylgrupp. Det mesta av sorbitol tillverkas av majssirap, men det finns också i äpplen, päron, persikor och katrinplommon. Det syntetiseras av sorbitol-6-fosfatdehydrogenas och omvandlas till fruktos av succinatdehydrogenas och sorbitoldehydrogenas. Succinatdehydrogenas är ett enzym komplex som deltar i citronsyracykeln.
Ansökan
1.Sorbitol har fuktgivande egenskaper och kan användas vid tillverkning av tandkräm, cigaretter och kosmetika istället för glycerin.
2. Inom livsmedelsindustrin kan sorbitol användas som sötningsmedel, fuktighetskräm, kelatbildare och vävnadsmodifierare.
3. Inom industrin är sorbitanestrar framställda genom nitrering av sorbitol läkemedel för behandling av kranskärlssjukdom.
Livsmedelstillsatser, kosmetiska råvaror, organiska syntetiska råvaror, fuktighetsbevarande medel, lösningsmedel och så vidare.
ANALYSINtyg
| Produktnamn | Sorbitol | Specifikation | Företagsstandard |
| Cas nr. | 50-70-4 | Tillverkningsdatum | 2024.2.22 |
| Kvantitet | 100 kg | Analysdatum | 2024.2.28 |
| Batch nr. | BF-240222 | Utgångsdatum | 2026.2.21 |
| Föremål | Specifikationer | Resultat | |
| pH | 3,5-7,0 | 5.3 | |
| Utseende | Vitt kristallint pulver | Överensstämmer | |
| Reducerar sockerarter | 12,8/ml MIN | 19,4/ml | |
| Vatten | 1,5 % MAX | 0,21 % | |
| Skärm på 30 USS | 1,0 % MAX | 0,0 % | |
| Skärm på 40 USS | 8,0 % MAX | 2,2 % | |
| Skärm genom 200 USS | 10,0 % MAX | 4,0 % | |
| Mikrobiologisk räkning, cfu/g (totalt antal plåtar) | 10 (2) Max | Passera | |
| Odör | Klarar testet | Passera | |
| Slutsats | Detta prov uppfyller specifikationerna. | ||
Detaljbild
