I Kinas historia har fågelboet betraktats som en tonic, känd som "orientalisk kaviar". Det finns registrerat i Materia Medica att fågelbo är "ett stärkande och kan rengöras, och är den heliga medicinen för att reglera brist och förlossning". N-acetylneuraminsyra är huvudingrediensen i fågelboet, så den är också känd som fågelbosyra, och dess innehåll är också en indikator på fågelboets kvalitet.
N-acetylkarnosin (NAC) är en naturligt förekommande förening som är kemiskt besläktad med dipeptiden karnosin. Den molekylära strukturen hos NAC är identisk med den hos karnosin förutom att den bär en extra acetylgrupp. Acetylering gör NAC mer motståndskraftig mot nedbrytning av myostatin, ett enzym som bryter ner myostatin till dess ingående aminosyror β-alanin och histidin.
O-acetylkarnosin är ett naturligt förekommande karnosinderivat som först identifierades i kaninmuskelvävnad 1975. Hos människor finns acetylkarnosin främst i skelettmuskulaturen, och muskelvävnad frisätter komponenten när en person tränar.
Som den tredje generationen av naturliga karnosinderivat har acetylkarnosin starkare total styrka, acetyleringsmodifiering gör det mindre sannolikt att det känns igen och bryts ned av karnosinpeptidas i människokroppen, och har högre stabilitet. De har uppenbara effekter i antioxidanter, antiglykering , antiinflammation osv.
Acetylkarnosin förbättrar inte bara avsevärt stabiliteten, utan ärver också karnosinets utmärkta antioxidant- och antiinflammatoriska effekter.
Acetylkarnosin har flera effekter, inte bara kan spela en uppstramande, lugnande, fuktgivande och andra hudvårdande effekter, men också hämma genereringen av reaktiva syreradikaler, inflammatoriska faktorer, har använts i stor utsträckning vid behandling av grå starrsymtom på ögondroppar.
Acetylkarnosin används också ofta i vissa kosmetika eller vårdprodukter. Till exempel hudvårdsprodukter för ansikte, kropp, nacke, händer och periokulär hud; skönhets- och vårdprodukter (t.ex. lotioner, AM/PM-krämer, serum); antioxidanter, hudbalsam eller fuktighetskräm i kosmetika och hudvårdsprodukter; och helande förstärkare i salvor.
För att sammanfatta, som naturligt förekommande ämnen i människokroppen, har myostatin och dess derivat en mycket hög grad av säkerhet.
Posttid: 31 maj 2024
