Utangulizi wa Bidhaa
Poda ya kolajeni ya samaki hutumia ngozi safi za samaki na mizani kutengeneza kolajeni ya samaki kupitia uhandisi wa enzymatic, kuunda polipeptidi ndogo ya molekuli ya kolajeni, yenye uzito wa wastani wa dalton 1,000, ikijumuisha daraja la chakula na daraja la vipodozi. Collagen ya samaki inaweza kufyonzwa hadi mara 1.5 kwa ufanisi zaidi na upatikanaji wake wa kibiolojia ni bora kuliko kolajeni inayotokana na vyanzo vya ng'ombe na nguruwe.
Kazi
Poda ya collagen ya samaki inaweza kufanya ngozi iwe nyeupe, kupunguza mikunjo, kuboresha ugavi wa ngozi, na kuongeza unyumbufu na uimara wa ngozi. Ni virutubisho muhimu zaidi ili kuhakikisha afya ya mwili.
Cheti cha Uchambuzi
Jina la Bidhaa | WanamajiCollagen ya samaki | Tarehe ya utengenezaji | 2024.01.21 |
Kundi Na. | ES20240121 | Tarehe ya Cheti | 2024.01.22 |
Kiasi cha Kundi | 500kgs | Tarehe ya kumalizika muda wake | 2026.01.20 |
Hali ya Uhifadhi | Hifadhi mahali pakavu na baridi, Weka mbali na mwanga mkali na joto. |
Kipengee | Vipimo | Matokeo | Mbinud |
Muonekano | Poda Nyeupe | Kukubaliana | \ |
Harufu | Hakuna | Kukubaliana | \ |
Onja | Tabia | Kukubaliana | \ |
Uzito uliolegea (g/ml) | ≥0.20 | 0.25 | \ |
Protini (%) | ≥90% | 95.26 | GB 5009.5 |
PH | 5.0-7.5 | 6.27 | QB/T1803-93 |
Unyevu | <8.0% | 5.21% | GB 5009.3 |
Majivu | <2.0% | 0.18% | GB 5009.4 |
Uzito wa wastani wa Masi | <1000 | Kukubaliana | JY/T024-1996 |
Metali Nzito | <10.0ppm | Inakubali | GB/T 5009 |
Pb | <2.0ppm | Inakubali | GB/T 5009.12 |
As | <2.0ppm | Inakubali | GB/T 5009.11 |
Hg | <2.0ppm | Inakubali | GB/T 5009.17 |
Cd | <2.0ppm | Inakubali | / |
Microbiolojia | |||
Jumla ya Hesabu ya Sahani | <10000cfu/g | Kukubaliana | AOAC 990.12, 18th |
Jumla ya Chachu na Mold | <1000cfu/g | Kukubaliana | FDA (BAM) Sura ya 18, 8th Ed. |
E. Coli | Hasi | Hasi | AOAC 997.11, 18th |
Salmonella | Hasi | Hasi | FDA (BAM) Sura ya 5, 8th Ed. |
Hitimisho: Inakubaliana na vipimo
Wafanyikazi wa ukaguzi:Wafanyikazi wa ukaguzi wa Yan Li:Lifen Zhang Wafanyikazi walioidhinishwa:LeiLiu