Utangulizi wa bidhaa
Inulini ni aina nyingine ya uhifadhi wa nishati kwa mimea badala ya wanga. Ni kiungo bora cha kazi cha chakula.
Kama kibaolojia asilia, inulini inaweza kukuza ukuaji wa bakteria yenye faida kwenye utumbo wa binadamu, nk. kwa bifidobacteria kusawazisha flora ya utumbo.
Kama nyuzi nzuri ya chakula mumunyifu katika maji, inulini ya Artichoke ya Yerusalemu inatatuliwa kwa urahisi katika maji, inaweza kukuza peristalsis ya matumbo, kupunguza muda wa kukaa kwa chakula kwenye njia ya utumbo ili kuzuia na kutibu kuvimbiwa.
inulini hutolewa kutoka kwa bomba safi la artichoke ya Yerusalemu. Kimumunyisho pekee kinachotumiwa ni maji, hakuna nyongeza zinazotumiwa wakati wa mchakato mzima.
Taarifa za Kina
【Maelezo】
Inulini ya kikaboni (iliyothibitishwa na kikaboni)
Inulini ya kawaida
【Chanzo Kutoka】
Artichoke ya Yerusalemu
【Muonekano】
Poda Nyeupe
【Maombi】
◆ Chakula na Vinywaji
◆ Nyongeza ya Chakula
◆ Maziwa
◆ Bakery
Cheti cha Uchambuzi
Jina la Bidhaa | Inulini | Chanzo cha mimea | Helianthus tuberosus L | Kundi Na. | 20201015 |
Kiasi | 5850kg | Sehemu ya mimea iliyotumiwa | Mzizi | Nambari ya CAS. | 9005-80-5 |
Vipimo | inulini 90%. | ||||
Tarehe ya Ripoti | 20201015 | Tarehe ya Uzalishaji | 20201015 | Tarehe ya Kuisha | 20221014 |
Vipengee vya Uchambuzi | Vipimo | Matokeo | Mbinu |
Sifa | |||
Muonekano | Poda nyeupe hadi manjano | Inalingana | Visual |
Harufu | Isiyo na harufu | Inalingana | Kihisia |
Onja | Ladha tamu kidogo | Inalingana | Kihisia |
Kimwili na Kikemikali | |||
Inulini | ≥90.0g/100g | Inalingana | FCC IX |
Fructose+Glucose+Sucrose | ≤10.0g/100g | Inalingana | |
Kupoteza kwa kukausha | ≤4.5g/100g | Inalingana | USP 39<731> |
Mabaki juu ya kuwasha | ≤0.2g/100g | Inalingana | USP 39<281> |
pH (10%) | 5.0-7.0 | Inalingana | USP 39<791> |
Metali nzito | ≤10ppm | Inalingana | USP 39<233> |
As | ≤0.2mg/kg | Inalingana | USP 39<233>ICP-MS |
Pb | ≤0.2mg/kg | Inalingana | USP 39<233>ICP-MS |
Hg | <0.1mg/kg | Inalingana | USP 39<233>ICP-MS |
Cd | <0.1mg/kg | Inalingana | USP 39<233>ICP-MS |
Udhibiti wa Kibiolojia | |||
Jumla ya Hesabu ya Sahani | ≤1,000CFU/g | Inalingana | USP 39<61> |
Chachu na ukungu huhesabika | ≤50CFU/g | Inalingana | USP 39<61> |
E.coli | Hasi | Inalingana | USP 39<62> |
Salmonella | Hasi | Inalingana | USP 39<62> |
S.aureus | Hasi | Inalingana | USP 39<62> |
Isiyo ya mionzi
Hitimisho | Kukidhi mahitaji ya kawaida |
Ufungaji &Hifadhi | Ndani ya kufunga chakula daraja mfuko wa plastiki, amefungwa safu mbili kraftpapper bag.Bidhaa muhuri, kuhifadhiwa katika joto la kawaida. |
Maisha ya rafu | Bidhaa inaweza kuhifadhiwa katika ufungaji wa awali uliofungwa chini ya masharti yaliyotajwa kwa miaka 2 tangu tarehe ya utengenezaji. |