தயாரிப்பு அறிமுகம்
எல்-கார்னோசின் (எல்-கார்னோசின்) என்பது டிபெப்டைட் (டிபெப்டைட், இரண்டு அமினோ அமிலங்கள்) ஆகும்
எல்-கார்னோசின் ஒரு டிபெப்டைட் ஆகும், இது வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் எதிர்ப்பு கிளைசேஷன் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது; எதிர்வினை ஆல்டிஹைடுகளால் தூண்டப்பட்ட நொதி அல்லாத கிளைகோசைலேஷன் மற்றும் புரத குறுக்கு இணைப்பு ஆகியவற்றைத் தடுக்கிறது.
விண்ணப்பம்
கார்னோசின் வினைத்திறன் ஆக்ஸிஜன் இனங்கள் (ROS) மற்றும் ஆக்சிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் போது உயிரணு சவ்வு கொழுப்பு அமிலங்களின் பெராக்சிடேஷன் மூலம் உருவாகும் ஆல்பா-பீட்டா அன்சாச்சுரேட்டட் டிஹைடுகளை அகற்றுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
கார்னோசினில் பல ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, அவை நன்மை பயக்கும்.
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
தயாரிப்பு பெயர் | எல்-கார்னோசின் | விவரக்குறிப்பு | நிறுவனத்தின் தரநிலை |
CASஇல்லை | 305-84-0 | உற்பத்தி தேதி | 2024.2.27 |
அளவு | 300KG | பகுப்பாய்வு தேதி | 2024.3.4 |
தொகுதி எண். | ES-240227 | காலாவதி தேதி | 2026.2.26 |
பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் | |
மதிப்பீடு (ஹெச்பிஎல்சி) | 99.0%-101.0% | 99.7% | |
தோற்றம் | வெள்ளை தூள் | Complies | |
வாசனை மற்றும் சுவைd | சிறப்பியல்பு | Complies | |
துகள் அளவு | 95% பாஸ் 80 மெஷ் | Complies | |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤1.0% | 0.09% | |
குறிப்பிட்ட சுழற்சி | +20°- +22° | 20.8° | |
பற்றவைப்பு மீது எச்சம் | ≤0.1% | 0.1% | |
உருகுநிலை | 250℃-265℃ | Complies | |
pஎச் (2% தண்ணீரில்) | 7.5-8.5 | 8.3 | |
எல்-ஹிஸ்டிடின் | ≤1.0% | <1.0% | |
Β-அலனைன் | ≤0.1% | <0.1% | |
மொத்தம்கன உலோகம் | ≤10 பிபிஎம் | Complies | |
நுண்ணுயிரியல்l சோதனை | |||
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | <1000cfu/g | Complies | |
ஈஸ்ட் & அச்சு | <100cfu/g | Complies | |
ஈ.கோலி | எதிர்மறை | Complies | |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | Complies | |
பேக்வயது | உள்ளே பிளாஸ்டிக் பையிலும், வெளியில் அலுமினிய ஃபாயில் பையிலும் பேக் செய்யப்பட்டது. | ||
சேமிப்பு | குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், வலுவான ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும். | ||
அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது இரண்டு ஆண்டுகள். | ||
முடிவுரை | மாதிரி தகுதி. |
ஆய்வு பணியாளர்கள்: யான் லி மறுஆய்வு பணியாளர்கள்: லைஃபென் ஜாங் அங்கீகரிக்கப்பட்ட பணியாளர்கள்: லீலியு