தயாரிப்பு பயன்பாடுகள்
1. புளூபெர்ரி சாறு பிஸ்கட் : இட் மற்றும் கிரீம் நிரப்புதல்
2. புளுபெர்ரி சாறு பேக்கரி : ரொட்டி மற்றும் கேக்குகள்.
3. புளூபெர்ரி சாறு தின்பண்டங்கள்: வெளியேற்றப்பட்ட, தாள்கள் கொண்ட தின்பண்டங்கள், பருப்புகள், பாப்கார்ன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்.
4. புளுபெர்ரி சாறு ஐஸ்கிரீம் மற்றும் ஐஸ் லாலி
5. புளுபெர்ரி சாறு பானம், பால் பொருட்கள் மற்றும் தயிர்
6. புளுபெர்ரி சாறு மிட்டாய் : கடினமான / மென்மையான மற்றும் ஜெல்லி மிட்டாய்கள்
விளைவு
1.ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்ப்பு மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு:புளூபெர்ரி பொடியில் நிறைய ஆந்தோசயினின்கள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைத்து, செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும், இதனால் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கும் சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.
2.நினைவாற்றலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இதய நோய் வராமல் தடுக்கிறதுபுளுபெர்ரி தூள் நினைவகம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் புளூபெர்ரி இதய நோயைத் தடுக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது.
3.பார்வை பாதுகாப்பு மற்றும் தோல் ஊட்டச்சத்து: புளூபெர்ரி தூள் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது, கண் சோர்வை நீக்குகிறது மற்றும் தோலில் ஒரு சத்தான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது மூளை நரம்புகளின் வயதானதை தாமதப்படுத்த உதவுகிறது.
4.நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: புளூபெர்ரி பொடியில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் மற்றும் பிற செயலில் உள்ள பொருட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை செயல்படுத்தி உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்.
5.கொலஸ்ட்ராலைக் குறைத்து இருதய நோய்களைத் தடுக்கிறது: புளுபெர்ரி தூள் கொலஸ்ட்ராலை திறம்பட குறைக்கும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கும் மற்றும் இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
6.புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகள்புளுபெர்ரி தூளில் உள்ள சில பொருட்கள் சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கும் திறனைக் காட்டுகின்றன.
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
தயாரிப்பு பெயர் | புளுபெர்ரி தூள் | விவரக்குறிப்பு | நிறுவனத்தின் தரநிலை |
பயன்படுத்தப்பட்ட பகுதி | பழம் | உற்பத்தி தேதி | 2024.9.1 |
அளவு | 100கி.கி | பகுப்பாய்வு தேதி | 2024.9.8 |
தொகுதி எண். | BF-240901 | காலாவதி தேதி | 2026.8.31 |
பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் | |
தோற்றம் | ஊதா சிவப்பு தூள் | ஒத்துப்போகிறது | |
வாசனை மற்றும் சுவை | சிறப்பியல்பு | ஒத்துப்போகிறது | |
உலர்த்துவதில் இழப்பு(%) | ≤5.0% | 2.26% | |
சாம்பல்(%) | ≤5.0% | 2.21% | |
துகள் அளவு | ≥95% தேர்ச்சி 80 மெஷ் | ஒத்துப்போகிறது | |
மொத்த அடர்த்தி | 45-60 கிராம் / 100 மிலி | 52 கிராம்/100 மிலி | |
எச்ச பகுப்பாய்வு | |||
முன்னணி (Pb) | ≤1.00மிகி/கிலோ | ஒத்துப்போகிறது | |
ஆர்சனிக் (என) | ≤1.00மிகி/கிலோ | ஒத்துப்போகிறது | |
காட்மியம் (சிடி) | ≤1.00மிகி/கிலோ | ஒத்துப்போகிறது | |
பாதரசம் (Hg) | ≤0.1மிகி/கிலோ | ஒத்துப்போகிறது | |
மொத்த கன உலோகம் | ≤10மிகி/கிலோ | ஒத்துப்போகிறது | |
நுண்ணுயிரியல்l சோதனை | |||
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | <1000cfu/g | ஒத்துப்போகிறது | |
ஈஸ்ட் & அச்சு | <100cfu/g | ஒத்துப்போகிறது | |
ஈ.கோலி | எதிர்மறை | எதிர்மறை | |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | எதிர்மறை | |
தொகுப்பு | உள்ளே பிளாஸ்டிக் பையிலும், வெளியில் அலுமினிய ஃபாயில் பையிலும் பேக் செய்யப்பட்டது. | ||
சேமிப்பு | குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், வலுவான ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும். | ||
அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது இரண்டு ஆண்டுகள். | ||
முடிவுரை | மாதிரி தகுதி. |