தயாரிப்பு செயல்பாடு
• கேட்டலேஸ் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடை நீர் மற்றும் ஆக்ஸிஜனாக விரைவாக சிதைக்கிறது, உயிரணுக்களில் தீங்கு விளைவிக்கும் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு குவிவதைத் தடுக்கிறது.
• எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்களால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் செல்லுலார் ஹோமியோஸ்டாசிஸை பராமரிக்க உதவுகிறது.
விண்ணப்பம்
• உணவுத் தொழிலில், உணவுப் பொருட்களிலிருந்து ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடை அகற்றவும், அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும் இது பயன்படுகிறது.
• அழகுசாதனப் பொருட்களில், சருமத்தை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் பொருட்களில் சேர்க்கலாம்.
• மருத்துவத்தில், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்துடன் தொடர்புடைய நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் அதன் ஆற்றலுக்காக இது ஆய்வு செய்யப்படுகிறது.
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
| தயாரிப்பு பெயர் | கேடலேஸ் | விவரக்குறிப்பு | நிறுவனத்தின் தரநிலை |
| CASஇல்லை | 9001-05-2 | உற்பத்தி தேதி | 2024.10.7 |
| அளவு | 500KG | பகுப்பாய்வு தேதி | 2024.10.14 |
| தொகுதி எண். | BF-241007 | காலாவதி தேதி | 2026.10.6 |
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்புகள் | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | வெளிர் மஞ்சள் தூள் | இணங்குகிறது |
| நாற்றம் | புண்படுத்தும் நாற்றங்கள் இல்லாதது | இணங்குகிறது |
| கண்ணி அளவு | 98% பாஸ் 80 மெஷ் | இணங்குகிறது |
| என்சைமின் செயல்பாடு | 100,000U/G | 100,600U/G |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤ 5.0% | 2.30% |
| அன்று நஷ்டம்பற்றவைப்பு | ≤ 5.0% | 3.00% |
| மொத்த கன உலோகம்s | ≤30 மி.கி./கி.கி | இணங்குகிறது |
| முன்னணி (பிபி) | ≤5.0மிகி/கிலோ | இணங்குகிறது |
| ஆர்சனிக் (என) | ≤3.0மிகி/கிலோ | இணங்குகிறது |
| நுண்ணுயிரியல்l சோதனை | ||
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤ 10,000CFU/g | இணங்குகிறது |
| ஈஸ்ட் & அச்சு | ≤ 100 CFU/g | இணங்குகிறது |
| ஈ.கோலி | 10 கிராமில் எதுவும் கண்டறியப்படவில்லை | இல்லாதது |
| சால்மோனெல்லா | 10 கிராமில் எதுவும் கண்டறியப்படவில்லை | இல்லாதது |
| தொகுப்பு | உள்ளே பிளாஸ்டிக் பையிலும், வெளியில் அலுமினிய ஃபாயில் பையிலும் பேக் செய்யப்பட்டது. | |
| சேமிப்பு | குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், வலுவான ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும். | |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | சரியாக சேமிக்கப்படும் போது இரண்டு ஆண்டுகள். | |
| முடிவுரை | மாதிரி தகுதி. | |
விரிவான படம்
