தயாரிப்பு பயன்பாடுகள்
ஆரோக்கிய உணவுகள் மற்றும் செயல்பாட்டு பானங்கள்:
ஆரோக்கிய உணவுகள் மற்றும் செயல்பாட்டு பானங்களில் மோரிங்கா ஓலிஃபெரா இலை சாற்றின் பயன்பாடு குறிப்பிடத்தக்கது.
அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்கள்:
மோரிங்கா ஓலிஃபெரா இலை சாறு கிரீம்கள், லோஷன்கள், முகமூடிகள், ஷாம்பு மற்றும் முடி பராமரிப்பு, கண் பகுதிகள் மற்றும் பிற அழகு அழகு துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பாரம்பரிய உணவுகள்:
முருங்கை இலைகளை காய்கறிகளாக சாப்பிடுவது மட்டுமின்றி, உலர்த்தி, பதப்படுத்தப்பட்ட முருங்கை இலை ஊட்டச்சத்து நூடுல்ஸ், முருங்கை இலை ஆரோக்கிய கேக்குகள் போன்ற பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.
விளைவு
இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது:
முருங்கை இலைச் சாறு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும்.
ஹைபோலிபிடெமிக் மற்றும் ஆன்டி-கார்டியோவாஸ்குலர் நோய்:
முருங்கை இலைச் சாறு திறம்பட கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கும், மேலும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் ஏற்படும் இரத்த அழுத்தத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும், இதன் மூலம் இருதய பாதுகாப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது.
இரைப்பை அல்சர் எதிர்ப்பு:
முருங்கை இலைச் சாறு அதிக அமிலத்தன்மையால் ஏற்படும் இரைப்பைப் புண்களைக் கணிசமாகக் குறைக்கும்.
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு திறன்:
முருங்கை இலைச் சாற்றில் சில புற்றுநோய் எதிர்ப்புத் திறன் உள்ளது.
வைரஸ் தடுப்பு:
முருங்கை இலை சாறு ஹெர்பெஸ் சிம்ப்ளக்ஸ் வைரஸை திறம்பட தாமதப்படுத்தும்.
கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக பாதுகாப்பு:
முருங்கை இலைச் சாறு கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை அதிகரிப்பதன் மூலம் வீக்கம் மற்றும் நெக்ரோசிஸை குறைக்கிறது.
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
தயாரிப்பு பெயர் | முருங்கை இலை தூள் | பயன்படுத்தப்பட்ட பகுதி | இலை |
தொகுதி எண் | BF2024007 | உற்பத்தி தேதி | 2024.10.07 |
பொருள் | விவரக்குறிப்பு | முடிவு | முறை |
தோற்றம் | தூள் | ஒத்துப்போகிறது | காட்சி |
நிறம் | பச்சை | ஒத்துப்போகிறது | காட்சி |
வாசனை | சிறப்பியல்பு | ஒத்துப்போகிறது | / |
தூய்மையற்ற தன்மை | காணக்கூடிய தூய்மையற்ற தன்மை இல்லை | ஒத்துப்போகிறது | காட்சி |
துகள் அளவு | ≥95% மூலம் 80 கண்ணி | ஒத்துப்போகிறது | திரையிடல் |
பற்றவைப்பு மீது எச்சம் | ≤8 கிராம்/100 கிராம் | 0.50 கிராம்/100 கிராம் | 3 கிராம்/550℃/4 மணிநேரம் |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤8 கிராம்/100 கிராம் | 6.01 கிராம்/100 கிராம் | 3 கிராம்/105℃/2 மணிநேரம் |
உலர்த்தும் முறை | சூடான காற்று உலர்த்துதல் | ஒத்துப்போகிறது | / |
தேவையான பொருட்கள் பட்டியல் | 100% மோரிங்கா | ஒத்துப்போகிறது | / |
எச்சம் பகுப்பாய்வு | |||
கன உலோகங்கள் | ≤10மிகி/கிலோ | ஒத்துப்போகிறது | / |
முன்னணி(பிபி) | ≤1.00மிகி/கிலோ | ஒத்துப்போகிறது | ICP-MS |
ஆர்சனிக்(என) | ≤1.00mgkg | ஒத்துப்போகிறது | ICP-MS |
காட்மியம்(சிடி) | ≤0.05mgkg | ஒத்துப்போகிறது | ICP-MS |
பாதரசம்(Hg) | ≤0.03மிகி/கிலோ | ஒத்துப்போகிறது | ICP-MS |
நுண்ணுயிரியல் சோதனைகள் | |||
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤1000cfu/g | 500cfu/g | AOAC 990.12 |
மொத்த ஈஸ்ட் & அச்சு | ≤500cfu/g | 50cfu/g | AOAC 997.02 |
ஈ.கோலி | எதிர்மறை/10 கிராம் | ஒத்துப்போகிறது | AOAC 991.14 |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை/10 கிராம் | ஒத்துப்போகிறது | AOAC 998.09 |
எஸ்.ஆரியஸ் | எதிர்மறை/10 கிராம் | ஒத்துப்போகிறது | AOAC 2003.07 |
தயாரிப்பு நிலை | |||
முடிவுரை | மாதிரி தகுதி. | ||
அடுக்கு வாழ்க்கை | கீழே உள்ள நிபந்தனைகளின் கீழ் 24 மாதங்கள் மற்றும் அதன் அசல் பேக்கேஜிங். | ||
மறு சோதனை தேதி | ஒவ்வொரு 24 மாதங்களுக்கும் கீழே உள்ள நிபந்தனைகளின் கீழ் மற்றும் அதன் அசல் பேக்கேஜிங்கில் மீண்டும் சோதிக்கவும். | ||
சேமிப்பு | ஈரப்பதம் மற்றும் ஒளியிலிருந்து விலகி குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். |