குறைந்த கலோரி இயற்கை இனிப்பு தூய எரித்ரிட்டால் 20-100 மெஷ்

சுருக்கமான விளக்கம்:

அறிமுகம்: இது முக்கிய மூலப்பொருளாக குளுக்கோஸால் செய்யப்பட்ட உணவு சேர்க்கையாகும், இது ஈஸ்ட் மூலம் புளிக்கவைக்கப்பட்டு மாற்றப்பட்டு பின்னர் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது.


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

எரித்ரிட்டால்

அறிமுகம்:இது முக்கிய மூலப்பொருளாக குளுக்கோஸால் செய்யப்பட்ட உணவு சேர்க்கையாகும், இது ஈஸ்ட் மூலம் புளிக்கவைக்கப்பட்டு மாற்றப்பட்டு பின்னர் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது.

மாதிரி:30-60 கண்ணி, 18-60 கண்ணி, 60 கண்ணி, தூள் பண்புகள்: இயற்கை புளித்த இனிப்பு, 0 சர்க்கரை, 0 ஆற்றல், அதிக சகிப்புத்தன்மை, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை. அதிக சக்தி கொண்ட இனிப்பானுடன் இணைந்தால், அது இனிப்புக்குப் பிறகு கசப்பு அல்லது உலோகச் சுவை போன்ற மோசமான சுவையை கணிசமாக மேம்படுத்தும். சர்க்கரை இல்லாத உணவு உற்பத்திக்கு ஏற்றது.

பயன்பாடுகள்:பானங்கள், பால் பொருட்கள், சுகாதார பொருட்கள், ஐஸ்கிரீம், மிட்டாய், பற்பசை, டேபிள் இனிப்புகள் மற்றும் பிற துறைகள்.

ஒழுங்குமுறை நிலை:உணவு சேர்க்கைகள்

பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்

தயாரிப்பு பெயர் எரித்ரிட்டால் உற்பத்தி தேதி 17/09/202116/09/2023 லாட் எண்: தொகுதி எண்: 20210917
அளவு 20MT சோதனை தேதி 22/09/2021
சோதனை அளவுகோல் GB26404-2001
சோதனை பொருள் சோதனை பொருள் அளவுகோல் முடிவு தனிப்பட்ட தீர்ப்பு
தோற்றம் -- வெள்ளை படிக தூள் வெள்ளை படிக தூள்
மதிப்பீடு(உலர்ந்த அடித்தளம்) % 99.50-100.50 99.96%
PH PH மதிப்பு 5-7 6.20
உலர்த்துவதில் இழப்பு % ≤0.2 0.07
உருகும் வரம்பு,℃ 119-123 119.2-122.5
என மிகி/கிலோ ≤0.3 ஜ0.01
Pb மிகி/கிலோ ≤0.5 0.02
சர்க்கரையை குறைக்கும் % ≤0.3 ஜ0.3
ரிபிட்டால் மற்றும் கிளிசரால் % ≤0.1 ஜ0.01
மொத்த காலனிகள் Cfu/g ≤300 ஜ10
ஈஸ்ட் மற்றும் அச்சுகள் Cfu/g ≤100 ஜ10
கோலிஃபார்ம் MPN/g ≤0.3 ஜ0.3
நோய்க்கிருமிகள் சால்மோனெல்லா எதிர்மறை எதிர்மறை
ஷிகெல்லா எதிர்மறை எதிர்மறை
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் எதிர்மறை எதிர்மறை
βபீட்டா ஹீமோலிடிக் ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் எதிர்மறை எதிர்மறை
முடிவுரை தரம் அங்கீகரிக்கப்பட்டது

விரிவான படம்

svsadvbsb (1) svsadvbsb (2) svsadvbsb (3) svsadvbsb (4) svsadvbsb (5)


  • முந்தைய:
  • அடுத்து:

    • ட்விட்டர்
    • முகநூல்
    • இணைக்கப்பட்டது

    சாறுகளின் தொழில்முறை உற்பத்தி