தயாரிப்பு அம்சங்கள்
1) இஞ்சி சாறு, நீராவி வடித்தல், கரையாதது மற்றும் சேர்த்தல் இல்லை;
2) சுத்தமான ஆவியாகும் எண்ணெய், எத்தனாலில் கரையக்கூடியது, தாவர எண்ணெயுடன் முற்றிலும் கலக்கக்கூடியது;
3) ஒவ்வொரு கிராம் இஞ்சி எண்ணெயிலும் 650 கிராம் புதிய இஞ்சிக்கு சமமான நறுமணம் மற்றும் சுவை உள்ளது.
விண்ணப்பம்
(1)உணவு பொருட்கள்;
(2) ஆரோக்கிய உணவு பொருட்கள்;
(3) சுவையான பொருட்கள்;
(4) தினசரி இரசாயனப் பொருட்களுக்கான நறுமணப் பொருட்கள்.
விவரக்குறிப்பு
【அளவு】 உற்பத்தி செயல்முறையின் பண்புகளுக்கு ஏற்ப சேர்க்கவும். குறிப்பு அளவு: உப்பு சுவை: 0.1%-0.3%; இறைச்சி பொருட்கள்: 0.01%-0.03%; உடனடி நூடுல்ஸ்: 0.02%-0.03%; காரமான உணவு: 0.02%-0.05%.
【பேக்கேஜ் சேமிப்பு】 1Kg, 5Kg புளோரினேட்டட் பீப்பாய், 20Kg, 50Kg எஃகு-பிளாஸ்டிக் கலப்பு பீப்பாய். ஒளி-தடுப்பு, மூடிய கொள்கலனில் சேமித்து, குளிர்ந்த, காற்றோட்டமான கிடங்கில் சேமிக்கவும். அடுக்கு வாழ்க்கை 18 மாதங்கள் மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட சேமிப்பு சிறந்தது.
【எக்ஸிகியூட்டிவ் தரநிலை】 ஜிபி 1886.29 இஞ்சி எண்ணெய்.
| திட்டம் | குறியீட்டு |
| ஒளிவிலகல் குறியீடு (20°C) | 1.550~1.590 |
| ஒப்பீட்டு அடர்த்தி (25°C/25°C) | 1.050~1.120 |
| மொத்த ஆர்சனிக் (அவ்வாறு) / (மிகி/கிலோ) | ≤3 |
| கன உலோகங்கள் (Pb என கணக்கிடப்படுகிறது)/ (mg/kg) | ≤10 |
| வாயு குரோமடோகிராம் | பூண்டு எண்ணெயின் சிறப்பியல்பு நிறமூர்த்தத்திற்கு ஏற்ப |
தர தரநிலை
| தர தரநிலை | ஜிபி 30616 - 2014 | |
| பொருட்கள் | வரம்பு | சோதனை முறை |
| ஆவியாகும் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் (மிலி/100 கிராம்) | ≥ 20.0 | LY/T 1652 |
| ஒப்பீட்டு அடர்த்தி (20°C/20°C) | 1.025~ 1.045 | ஜிபி/டி 11540 |
| ஒளிவிலகல் குறியீடு (20°C) | 1.562 ~ 1.582 | ஜிபி/டி 14454.4 |
| கன உலோகம் (பிபி) (மிகி/கிலோ) | ≤ 10.0 | ஜிபி/டி 5009.74 |
| ஈயம் (மிகி/கிலோ) | ≤ 3.0 | ஜிபி/டி 5009.76 |
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
| தர தரநிலை | ஜிபி 30616 - 2014 | |
| பொருட்கள் | வரம்பு | சோதனை முறை |
| ஜிஞ்சரால் உள்ளடக்கம் (%) | 20± 1 | நிறுவன தரநிலை |
| ஆவியாகும் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் (மிலி/100 கிராம்) | ≥ 40.0 | LY/T 1652 |
| ஒப்பீட்டு அடர்த்தி (20°C/20°C) | 0.948 ~ 0.968 | ஜிபி/டி 11540 |
| ஒளிவிலகல் குறியீடு (20°C) | 1.493 ~ 1.513 | ஜிபி/டி 14454.4 |
| கன உலோகம் (பிபி) (மிகி/கிலோ) | ≤ 10.0 | ஜிபி/டி 5009.74 |
| ஈயம் (மிகி/கிலோ) | ≤ 3.0 | ஜிபி/டி 5009.76 |
விரிவான படம்
