ஸ்டீரிக் அமிலம், அல்லது ஆக்டேகானோயிக் அமிலம், மூலக்கூறு வாய்ப்பாடு C18H36O2, கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்களின் நீராற்பகுப்பு மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் முக்கியமாக ஸ்டீரேட்டுகளின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒவ்வொரு கிராமும் 21மிலி எத்தனால், 5மிலி பென்சீன், 2மிலி குளோரோஃபார்ம் அல்லது 6மிலி கார்பன் டெட்ராகுளோரைடு ஆகியவற்றில் கரைக்கப்படுகிறது. இது வெள்ளை மெழுகு போன்ற வெளிப்படையான திடமான அல்லது ஸ்லிக்...
மேலும் படிக்கவும்