வைட்டமின் ஈ அசிடேட் எண்ணெய் டி-ஆல்ஃபா-டோகோபெரில் அசிடேட்

இயற்கையில், டி ஆல்பா டோகோபெரில் அசிடேட் டோகோபெரில் அல்லது டோகோட்ரியெனால் வடிவில் வருகிறது. டோகோபெரில் மற்றும் டோகோட்ரியெனால் இரண்டும் ஆல்பா, பீட்டா, காமா மற்றும் டெல்டா என நான்கு வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளன. டோகோபெரில் ஆக்டேட் யுஎஸ்பி கிரேடு என்பது மனிதர்களில் வைட்டமின் ஈயின் மிகவும் செயலில் உள்ள வடிவமாகும்.

டி ஆல்பா டோகோபெரில் அசிடேட் ஒரு தெளிவான, வெளிர் மஞ்சள், பிசுபிசுப்பான எண்ணெய் ஒரு சிறிய பண்பு தாவர எண்ணெய் வாசனை மற்றும் லேசான
சுவை. இந்த நிலையான வடிவம் காற்று அல்லது ஒளிக்கு வெளிப்பட்டால் சிதைவதில்லை, ஆனால் காரத்தால் பாதிக்கப்படுகிறது.அபா டோகோபெரில் அசிடேட்
சமையல் தாவர எண்ணெய்களில் இருந்து பெறப்பட்டது. செயற்கை வடிவங்களை விட வைட்டமின் ஈ போன்ற இயற்கை மூலமான வைட்டமின் ஈயை மனித உடல் விரும்புகிறது என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது. ஆல்பா டோகோபெரோல் செயற்கை வடிவங்களை விட இரண்டு மடங்கு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது இயற்கை வைட்டமின் ஈ 100% அதிக செயல்திறன் கொண்டது. டோகோபெரில் அசிடேட் யுஎஸ்பி கிரேடு என்பது சாஃப்ட்ஜெல் காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் திரவ தயாரிப்புகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு நிரப்பியாகும். அதன் நிலைத்தன்மை காரணமாக, இது உணவு வலுவூட்டல் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.