ఫీచర్లు
Sucralose అనేది పోషకాలు లేని, శక్తివంతమైన తీపి ఆహార సంకలితం యొక్క కొత్త తరం, దీనిని టేలర్స్ 1976లో విజయవంతంగా అభివృద్ధి చేసి మార్కెట్లో ఉంచారు. సుక్రోలోజ్ అనేది తెల్లటి పొడి ఉత్పత్తి, ఇది నీటిలో బాగా కరుగుతుంది. సజల ద్రావణం స్పష్టంగా మరియు పారదర్శకంగా ఉంటుంది మరియు దాని తీపి సుక్రోజ్ కంటే 600 నుండి 800 రెట్లు ఉంటుంది.
సుక్రలోజ్ క్రింది ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది: 1. తీపి రుచి మరియు మంచి రుచి; 2. కేలరీలు లేవు, ఊబకాయం ఉన్న వ్యక్తులు, మధుమేహం, హృదయ మరియు సెరెబ్రోవాస్కులర్ రోగులు మరియు వృద్ధులు ఉపయోగించవచ్చు; 3. స్వీట్నెస్ సుక్రోజ్లో 650 రెట్లు చేరుకుంటుంది, ఉపయోగించండి ఖర్చు తక్కువ, అప్లికేషన్ ధర సుక్రోజ్లో 1/4; 4, ఇది సహజ సుక్రోజ్ యొక్క ఉత్పన్నం, ఇది అధిక భద్రతను కలిగి ఉంటుంది మరియు మార్కెట్లోని ఇతర రసాయన స్వీటెనర్లను క్రమంగా భర్తీ చేస్తుంది మరియు ఇది ప్రపంచంలోనే చాలా అధిక-నాణ్యత స్వీటెనర్. ఈ ప్రయోజనాల ఆధారంగా, ఆహారం మరియు ఉత్పత్తుల పరిశోధన మరియు అభివృద్ధిలో sucralose ఒక వేడి ఉత్పత్తి, మరియు దాని మార్కెట్ వృద్ధి రేటు వార్షిక సగటు 60% కంటే ఎక్కువ చేరుకుంది.
ప్రస్తుతం, సుక్రోలోజ్ పానీయాలు, ఆహారం, ఉత్పత్తులు, సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఇతర పరిశ్రమలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతోంది. సుక్రోలోజ్ సహజ సుక్రోజ్ యొక్క ఉత్పన్నం కాబట్టి, ఇది పోషకాహారం లేనిది మరియు ఊబకాయం, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు మధుమేహ రోగులకు ఆదర్శవంతమైన తీపి ప్రత్యామ్నాయం. అందువల్ల, ఆరోగ్య ఆహారాలు మరియు ఉత్పత్తులలో దీని ఉపయోగం విస్తరిస్తూనే ఉంది.
ప్రస్తుతం, సుక్రోలోజ్ 120 కంటే ఎక్కువ దేశాలలో 3,000 కంటే ఎక్కువ ఆహారం, ఆరోగ్య సంరక్షణ ఉత్పత్తులు, ఔషధాలు మరియు రోజువారీ రసాయన ఉత్పత్తులలో ఉపయోగం కోసం ఆమోదించబడింది.
విశ్లేషణ సర్టిఫికేట్
వస్తువులు | స్పెసిఫికేషన్ | పరీక్ష ఫలితం |
స్వరూపం | తెలుపు లేదా దాదాపు తెలుపు స్ఫటికాకార పొడి | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
కణ పరిమాణం | 95% 80 మెష్ ద్వారా ఉత్తీర్ణత సాధించారు | పాస్ |
గుర్తింపు IR | IR శోషణ స్పెక్ట్రం సూచన స్పెక్ట్రమ్కు అనుగుణంగా ఉంటుంది | పాస్ |
గుర్తింపు HPLC | పరీక్ష తయారీ యొక్క క్రోమాటోగ్రామ్లో ప్రధాన శిఖరం యొక్క నిలుపుదల సమయం ప్రామాణిక తయారీ యొక్క క్రోమాటోగ్రామ్లో దానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది. | పాస్ |
గుర్తింపు TLC | టెస్ట్ సొల్యూషన్ యొక్క క్రోమాటోగ్రామ్లోని ప్రధాన స్పాట్ యొక్క RF విలువ స్టాండర్డ్ సొల్యూషన్కి అనుగుణంగా ఉంటుంది | పాస్ |
పరీక్షించు | 98.0-102.0% | 99.30% |
నిర్దిష్ట భ్రమణం | +84.0~+87.5° | +85.98° |
పరిష్కారం యొక్క స్పష్టత | --- | క్లియర్ |
PH (10% సజల ద్రావణం) | 5.0~7.0 | 6.02 |
తేమ | ≤2.0% | 0.20% |
మిథనాల్ | ≤0.1% | గుర్తించబడలేదు |
మండించిన అవశేషాలు | ≤0.7% | 0.02% |
ఆర్సెనిక్ (వంటివి) | ≤3ppm | 3ppm |
భారీ లోహాలు | ≤10ppm | 10ppm |
దారి | ≤1ppm | గుర్తించబడలేదు |
సంబంధిత పదార్థాలు (ఇతర క్లోరినేటెడ్ డైసాకరైడ్లు) | ≤0.5% | 0.5% |
జలవిశ్లేషణ ఉత్పత్తులు క్లోరినేటెడ్ మోనోశాకరైడ్లు) | ≤0.1% | అనుగుణంగా ఉంటుంది |
ట్రిఫెనైల్ఫాస్ఫిన్ ఆక్సైడ్ | ≤150ppm | 150ppm |
మొత్తం ఏరోబిక్ కౌంట్ | ≤250CFU/g | <20CFU/g |
ఈస్ట్ & అచ్చు | ≤50CFU/g | <10CFU/g |
సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
E. కోలి | ప్రతికూలమైనది | ప్రతికూలమైనది |
నిల్వ పరిస్థితి: బాగా మూసివేసిన కంటైనర్లో, పొడి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి | ||
షెల్ఫ్ జీవితం: పైన పేర్కొన్న పరిస్థితిలో అసలు ప్యాకింగ్లో నిల్వ చేయబడినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు. | ||
ముగింపు: ఉత్పత్తి FCC12, EP10, USP43, E955,GB25531 మరియుGB4789 ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. |