ఉత్పత్తి ఫంక్షన్
• ఇది చక్కెరను భర్తీ చేయగల తీపి రుచిని అందిస్తుంది. ఇది సుక్రోజ్ కంటే దాదాపు 400 - 700 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది, ఇది చాలా తక్కువ మొత్తాన్ని అధిక స్థాయి తీపిని సాధించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలలో గణనీయమైన పెరుగుదలకు కారణం కాదు, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
అప్లికేషన్
• ఆహారం మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో, ఇది డైట్ సోడాలు, చక్కెర - ఉచిత చూయింగ్ గమ్లు మరియు జామ్లు, జెల్లీలు మరియు కాల్చిన వస్తువులు వంటి తక్కువ క్యాలరీలు లేదా చక్కెర - ఉచిత ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఔషధాల రుచిని మెరుగుపరచడానికి కొన్ని ఔషధ ఉత్పత్తులలో కూడా కనుగొనబడింది.