పాల్మిటిక్ ఆమ్లం (హెక్సాడెకానోయిక్ ఆమ్లంIUPAC నామకరణం) aకొవ్వు ఆమ్లం16-కార్బన్ గొలుసుతో. ఇది సర్వసాధారణంసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లంజంతువులు, మొక్కలు మరియు సూక్ష్మజీవులలో కనుగొనబడింది. దానిరసాయన సూత్రంCH ఉంది3(CH2)14COOH, మరియు దాని C:D నిష్పత్తి (కార్బన్-కార్బన్ డబుల్ బాండ్ల సంఖ్యకు కార్బన్ అణువుల మొత్తం సంఖ్య) 16:0. ఇది ఒక ప్రధాన భాగంపామాయిల్యొక్క పండు నుండిఎలైస్ గినెన్సిస్(నూనె అరచేతులు), మొత్తం కొవ్వులలో 44% వరకు ఉంటుంది. మాంసాలు, చీజ్లు, వెన్న మరియు ఇతర పాల ఉత్పత్తులలో కూడా పాల్మిటిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, మొత్తం కొవ్వులలో 50-60% ఉంటుంది.
పాల్మిటిక్ యాసిడ్ని కనుగొన్నారుఎడ్మండ్ ఫ్రేమీ(1840లో) లోsaponificationపామాయిల్, ఈ ప్రక్రియ యాసిడ్ను ఉత్పత్తి చేసే ప్రాథమిక పారిశ్రామిక మార్గంగా మిగిలిపోయింది.ట్రైగ్లిజరైడ్స్(కొవ్వులు) లోపామాయిల్ఉన్నాయిజలవిశ్లేషణఅధిక-ఉష్ణోగ్రత నీటి ద్వారా మరియు ఫలితంగా మిశ్రమంపాక్షికంగా స్వేదనం.
పాల్మిటిక్ ఆమ్లం విస్తృత శ్రేణి మొక్కలు మరియు జీవులచే ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, సాధారణంగా తక్కువ స్థాయిలో ఉంటుంది. సాధారణ ఆహారాలలో ఇది ఉంటుందిపాలు,వెన్న,జున్ను, మరియు కొన్నిమాంసాలు, అలాగేకోకో వెన్న,ఆలివ్ నూనె,సోయాబీన్ నూనె, మరియుపొద్దుతిరుగుడు నూనె.
పల్మిటిక్ యాసిడ్ అనేది జంతువులు మరియు మొక్కలలో సాధారణంగా కనిపించే సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం. ఇది పామాయిల్ యొక్క ప్రధాన భాగం మరియు మాంసం, పాల ఉత్పత్తులు మరియు కొన్ని కూరగాయల నూనెలలో కూడా లభిస్తుంది. పల్మిటిక్ యాసిడ్ పొడి రూపంలో కూడా లభిస్తుంది మరియు వివిధ పరిశ్రమలలో విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలను కలిగి ఉంది.
పల్మిటిక్ యాసిడ్ పొడిని సాధారణంగా సౌందర్య సాధనాలు మరియు వ్యక్తిగత సంరక్షణ పరిశ్రమలలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది దాని మెత్తగాపాడిన లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు మృదువుగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది సాధారణంగా క్రీములు, లోషన్లు మరియు మాయిశ్చరైజర్ల సూత్రీకరణలో ఉపయోగించబడుతుంది. పాల్మిటిక్ యాసిడ్ పౌడర్ జుట్టు సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది జుట్టును కండిషన్ మరియు పోషణకు సహాయపడుతుంది.
పాల్మిటిక్ యాసిడ్ ఈ రంగాలలో వర్తించవచ్చు:
సర్ఫ్యాక్టెంట్
పాల్మిటిక్ ఆమ్లం ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారుసబ్బులు,సౌందర్య సాధనాలు, మరియు పారిశ్రామిక అచ్చువిడుదల ఏజెంట్లు. ఈ అనువర్తనాలు సోడియం పాల్మిటేట్ను ఉపయోగిస్తాయి, ఇది సాధారణంగా పొందబడుతుందిsaponificationపామాయిల్. దీని కోసం, పామాయిల్, తాటి చెట్ల నుండి అందించబడింది (జాతులుఎలైస్ గినెన్సిస్), తో చికిత్స చేస్తారుసోడియం హైడ్రాక్సైడ్(కాస్టిక్ సోడా లేదా లై రూపంలో), ఇది కారణమవుతుందిజలవిశ్లేషణయొక్కఈస్టర్సమూహాలు, దిగుబడిగ్లిసరాల్మరియు సోడియం పాల్మిటేట్.
ఆహారాలు
ఎందుకంటే ఇది చవకైనది మరియు ఆకృతిని జోడిస్తుంది మరియు "నోటి అనుభూతి”ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు (సౌకర్యవంతమైన ఆహారం), పాల్మిటిక్ యాసిడ్ మరియు దాని సోడియం ఉప్పు ఆహారపదార్థాలలో విస్తృత వినియోగాన్ని పొందుతాయి. సోడియం పాల్మిటేట్ సహజ సంకలితం వలె అనుమతించబడుతుందిసేంద్రీయఉత్పత్తులు.
ఫార్మాస్యూటికల్స్
పల్మిటిక్ యాసిడ్ పౌడర్ను వివిధ ఔషధాలు మరియు సప్లిమెంట్ ఫార్ములేషన్లలో ఎక్సిపియెంట్గా ఉపయోగిస్తారు. ఇది తరచుగా మాత్రలు మరియు క్యాప్సూల్స్ ఉత్పత్తిలో కందెనగా ఉపయోగించబడుతుంది. పాల్మిటిక్ యాసిడ్ పౌడర్ క్రియాశీల ఔషధ పదార్ధాల కోసం క్యారియర్గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు, వాటి స్థిరత్వం మరియు జీవ లభ్యతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
వ్యవసాయం
పల్మిటిక్ యాసిడ్ పొడిని పశుగ్రాసంలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు. పోషకాహారం మరియు రుచిని మెరుగుపరచడానికి ఇది తరచుగా పశువుల మేతకు జోడించబడుతుంది. పల్మిటిక్ యాసిడ్ పొడిని వ్యవసాయ ఇన్పుట్లకు పూతగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు, వాటి వ్యాప్తి మరియు ప్రభావాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
మిలిటరీ
అల్యూమినియంలవణాలుపాల్మిటిక్ యాసిడ్ మరియునాఫ్థెనిక్ ఆమ్లంఉన్నాయిజెల్లింగ్ ఏజెంట్లుసమయంలో అస్థిర పెట్రోకెమికల్స్తో ఉపయోగిస్తారురెండవ ప్రపంచ యుద్ధంఉత్పత్తి చేయడానికినాపామ్. "నాపామ్" అనే పదం నాఫ్థెనిక్ ఆమ్లం మరియు పాల్మిటిక్ ఆమ్లం అనే పదాల నుండి ఉద్భవించింది.
మొత్తంమీద, పాల్మిటిక్ యాసిడ్ పౌడర్ వివిధ పరిశ్రమలలో విస్తృతమైన అప్లికేషన్లను కలిగి ఉంది, ఇది బహుముఖ మరియు విలువైన పదార్ధంగా మారుతుంది. దాని సున్నితత్వ లక్షణాలు, స్థిరత్వం మరియు పాండిత్యము ఉత్పత్తి నాణ్యత మరియు పనితీరును మెరుగుపరచాలని చూస్తున్న ఫార్ములేటర్లు మరియు తయారీదారుల మధ్య ఒక ప్రసిద్ధ ఎంపిక.
పోస్ట్ సమయం: ఏప్రిల్-09-2024