విటమిన్ B1, థయామిన్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది నీటిలో కరిగే విటమిన్, ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. విటమిన్ B1 గురించి ఇక్కడ ముఖ్యాంశాలు ఉన్నాయి:
రసాయన నిర్మాణం:
థయామిన్ అనేది నీటిలో కరిగే B-విటమిన్, ఇందులో థయాజోల్ మరియు పిరిమిడిన్ రింగ్ ఉంటాయి. ఇది అనేక రూపాల్లో ఉంది, థయామిన్ పైరోఫాస్ఫేట్ (TPP) క్రియాశీల కోఎంజైమ్ రూపం.
ఫంక్షన్:
కార్బోహైడ్రేట్లను శక్తిగా మార్చడానికి థయామిన్ అవసరం. ఇది గ్లూకోజ్ విచ్ఛిన్నానికి సంబంధించిన అనేక ముఖ్యమైన జీవరసాయన ప్రతిచర్యలలో కోఎంజైమ్‌గా పనిచేస్తుంది.
ఇది నాడీ కణాల పనితీరులో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సరైన పనితీరుకు ముఖ్యమైనది.
మూలాలు:
థయామిన్ యొక్క మంచి ఆహార వనరులు తృణధాన్యాలు, బలవర్థకమైన తృణధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు (బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు వంటివి), గింజలు, గింజలు, పంది మాంసం మరియు ఈస్ట్.
లోపం:
థయామిన్ లోపం బెరిబెరి అని పిలువబడే పరిస్థితికి దారి తీస్తుంది. బెరిబెరిలో రెండు ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి:
వెట్ బెరిబెరి:హృదయనాళ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు గుండె వైఫల్యానికి దారితీస్తుంది.
డ్రై బెరిబెరి:నాడీ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తుంది, కండరాల బలహీనత, జలదరింపు మరియు నడవడానికి ఇబ్బంది వంటి లక్షణాలకు దారితీస్తుంది.
రిఫైన్డ్ కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా మరియు థయామిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు తక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకునే వ్యక్తులలో కూడా థయామిన్ లోపం సంభవించవచ్చు.
థయామిన్ లోపంతో సంబంధం ఉన్న పరిస్థితులు:
థయామిన్ లోపానికి దీర్ఘకాలిక మద్య వ్యసనం ఒక సాధారణ కారణం. ఈ పరిస్థితిని వెర్నికే-కోర్సాకోఫ్ సిండ్రోమ్ అని పిలుస్తారు మరియు ఇది తీవ్రమైన నరాల లక్షణాలకు దారితీస్తుంది.
క్రోన్'స్ వ్యాధి లేదా బారియాట్రిక్ సర్జరీ వంటి పోషకాల శోషణను ప్రభావితం చేసే పరిస్థితులు థయామిన్ లోపం ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ భత్యం (RDA):
థయామిన్ యొక్క సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడం వయస్సు, లింగం మరియు జీవిత దశను బట్టి మారుతుంది. ఇది మిల్లీగ్రాములలో వ్యక్తీకరించబడింది.
అనుబంధం:
థయామిన్ సప్లిమెంటేషన్ సాధారణంగా లోపం ఉన్న సందర్భాల్లో లేదా గర్భధారణ సమయంలో లేదా చనుబాలివ్వడం వంటి ఎక్కువ అవసరం ఉన్నప్పుడు సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది కొన్నిసార్లు కొన్ని వైద్య పరిస్థితులు ఉన్న వ్యక్తులకు కూడా సూచించబడుతుంది.
వేడి సున్నితత్వం:
థయామిన్ వేడికి సున్నితంగా ఉంటుంది. వంట మరియు ప్రాసెసింగ్ ఆహారంలో థయామిన్ నష్టానికి దారి తీస్తుంది. అందువల్ల, తగినంత తీసుకోవడం కోసం ఆహారంలో వివిధ రకాల తాజా మరియు కనిష్టంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలను చేర్చడం చాలా ముఖ్యం.
మందులతో పరస్పర చర్యలు:
కొన్ని మూత్రవిసర్జనలు మరియు యాంటీ-సీజర్ మందులు వంటి కొన్ని మందులు శరీరానికి థయామిన్ అవసరాన్ని పెంచుతాయి. థయామిన్ స్థితి గురించి ఆందోళనలు ఉన్నట్లయితే, ముఖ్యంగా మందుల వాడకం విషయంలో ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులను సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం.
సమతుల్య ఆహారం ద్వారా థయామిన్ యొక్క తగినంత తీసుకోవడం నిర్ధారించడం మొత్తం ఆరోగ్యానికి, ముఖ్యంగా నాడీ వ్యవస్థ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరం. థయామిన్ లోపం లేదా సప్లిమెంటేషన్ గురించి ఆందోళనలు ఉంటే, వ్యక్తిగతీకరించిన మార్గదర్శకత్వం కోసం ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది.
పోస్ట్ సమయం: జనవరి-17-2024
