Витамини B5, ки бо номи кислотаи пантотеникӣ низ маълум аст, як витамини дар об ҳалшаванда аст, ки ҷузъи маҷмӯи витамини В мебошад. Он дар равандҳои гуногуни физиологии бадан нақши ҳалкунанда мебозад.Инҳоянд баъзе ҷанбаҳои асосии витамини B5:
Синтези коэнзим А:Яке аз вазифаҳои асосии витамини B5 иштироки он дар синтези коэнзим А (КоА) мебошад. CoA як молекулаест, ки дар реаксияҳои сершумори биохимиявӣ, аз ҷумла мубодилаи карбогидратҳо, равғанҳо ва сафедаҳо нақши муҳим мебозад.
Истеҳсоли энергия:Витамини B5 барои табдил додани ғизо ба энергия муҳим аст. Он як ҷузъи калидии сикли Кребс мебошад, ки қисми нафаскашии ҳуҷайра мебошад. Ин давра барои тавлиди аденозинтрифосфат (ATP), пули асосии энергияи ҳуҷайраҳо масъул аст.
Синтези кислотаи равғанӣ:Коэнзим А, ки бо ёрии витамини B5 ба вуҷуд омадааст, барои синтези кислотаҳои равғанӣ муҳим аст. Ин B5-ро барои истеҳсоли липидҳо, ки ҷузъҳои муҳими мембранаҳои ҳуҷайра мебошанд ва дар нигоҳдории энергия нақш мебозанд, муҳим мегардонад.
Синтези гормонҳо:Витамини B5 дар синтези гормонҳои муайян, ба монанди гормонҳои стероид ва нейротрансмиттерҳо иштирок мекунад. Ин гормонҳо дар вазифаҳои гуногуни физиологӣ, аз ҷумла вокуниш ба стресс ва танзими рӯҳия нақши муҳим мебозанд.
Саломатии пӯст:Кислотаи пантотеникӣ аз сабаби манфиатҳои эҳтимолии он барои саломатии пӯст аксар вақт ба маҳсулоти нигоҳубини пӯст дохил карда мешавад. Гумон меравад, ки он ба нигоҳдории солими пӯст тавассути дастгирии синтези сафедаҳои пӯст ва липидҳо мусоидат мекунад.
Шифои захм:Витамини B5 бо равандҳои шифобахши захмҳо алоқаманд аст. Он дар ташаккули ҳуҷайраҳои пӯст ва таъмири бофтаҳо иштирок мекунад, ки онро барои барқароршавӣ аз ҷароҳатҳо муҳим мегардонад.
Сарчашмаҳо:Манбаъҳои хуби парҳезии витамини B5 аз гӯшт, маҳсулоти ширӣ, тухм, лӯбиёгиҳо ва ғалладонагиҳо иборатанд. Он дар хӯрокҳои гуногун ба таври васеъ паҳн шудааст ва норасоиҳо аз сабаби паҳн шудани он дар парҳез хеле каманд.
Камбудӣ:Норасоии витамини B5 хеле маъмул аст, зеро он дар доираи васеи хӯрокҳо мавҷуд аст. Аммо, аломатҳо метавонанд хастагӣ, асабоният, карахтӣ ва ихтилоли меъдаю рӯдаҳоро дар бар гиранд.
Илова:Дар баъзе ҳолатҳо, иловаҳои витамини B5 метавонанд бо сабабҳои мушаххаси саломатӣ истифода шаванд. Бо вуҷуди ин, муҳим аст, ки пеш аз гирифтани ҳама гуна иловагиҳо бо мутахассиси соҳаи тиб машварат кунед, то оқибатҳои манфии эҳтимолиро пешгирӣ кунед.
Ба шумо чӣ қадар витамини B5 лозим аст?
Шӯрои ғизо ва ғизо дар Академияҳои миллии илмҳо, муҳандисӣ ва тиб тавсияҳои истеъмоли маводи ғизоии гуногунро муқаррар кардааст. Онҳо ҳамчун истеъмоли мувофиқи витамини B5 инҳоро тавсия медиҳанд:
*6 моҳ ва хурдтар: 1,7 миллиграмм (мг).
*7-12 моҳ: 1,8 мг.
*1-3 сол: 2 мг.
*4-8 сол: 3 мг.
*9-13 сол: 4 мг.
*14 сола ва калонтар: 5 мг.
* Барои одамони ҳомиладор: 6 мг.
* Одамоне, ки синамаконӣ доранд: 7 мг.
Барои витамини B5 маҳдудияти боло муқаррар карда нашудааст. Ин маънои онро дорад, ки далелҳои кофӣ барои ҳисоб кардани миқдори зиёди витамини B5 ҳамчун хатари асосии саломатӣ вуҷуд надоранд. Аммо баъзе тадқиқотҳо гузориш доданд, ки доштани зиёда аз 10 мг дар як рӯз иловаи кислотаи пантотеникӣ метавонад бо мушкилоти меъда, ба монанди дарунравии сабук алоқаманд бошад.
Хулоса, витамини B5 як маводи ғизоии муҳимест, ки дар бисёр равандҳои физиологӣ нақши асосиро мебозад. Нигоҳ доштани парҳези мутавозин, ки дорои хӯрокҳои гуногун аст, умуман барои қонеъ кардани талаботи бадан ба витамини B5 кифоя аст.
Вақти фиристодан: январ-22-2024
