การใช้งานผลิตภัณฑ์
1. บิสกิตสกัดจากบลูเบอร์รี่ : ไส้อินโดและครีม
2. สารสกัดบลูเบอร์รี่เบเกอรี่ : ขนมปังและเค้ก
3. ของขบเคี้ยวที่สกัดจากบลูเบอร์รี่ : ของขบเคี้ยวอัดแผ่น ถั่ว ป๊อปคอร์น และมันฝรั่งทอด
4. ไอศกรีมสกัดจากบลูเบอร์รี่ และไอศกรีมอมยิ้ม
5. สารสกัดบลูเบอร์รี่ เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม และโยเกิร์ต
6. สารสกัดจากบลูเบอร์รี่ขนมหวาน: Hard/Soft และ Jelly Candies
ผล
1.สารต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านริ้วรอย:ผงบลูเบอร์รี่มีสารแอนโทไซยานินจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งสามารถกำจัดอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น จึงช่วยชะลอกระบวนการชรา
2.ช่วยเพิ่มความจำและป้องกันโรคหัวใจ: ผงบลูเบอร์รี่ช่วยพัฒนาความจำและการทำงานของสมอง ในขณะที่บลูเบอร์รี่เชื่อกันว่าช่วยป้องกันโรคหัวใจ
3.การป้องกันการมองเห็นและโภชนาการผิว: ผงบลูเบอร์รี่ช่วยเพิ่มการมองเห็น ขจัดความเมื่อยล้าของดวงตา และมีคุณค่าทางโภชนาการต่อผิวหนัง ช่วยชะลอความแก่ของเส้นประสาทสมอง
4.ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน: แอนโทไซยานินและสารออกฤทธิ์อื่นๆ ในผงบลูเบอร์รี่กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกาย
5.ลดคอเลสเตอรอลและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด: ผงบลูเบอร์รี่สามารถลดคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันหลอดเลือด และส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
6.ฤทธิ์ต้านมะเร็ง: ส่วนผสมบางอย่างในผงบลูเบอร์รี่มีศักยภาพในการยับยั้งมะเร็งบางชนิดได้
ใบรับรองการวิเคราะห์
ชื่อสินค้า | ผงบลูเบอร์รี่ | ข้อมูลจำเพาะ | มาตรฐานของบริษัท |
ส่วนที่ใช้ | ผลไม้ | วันที่ผลิต | 2024.9.1 |
ปริมาณ | 100กก | วันที่วิเคราะห์ | 2024.9.8 |
หมายเลขแบทช์ | BF-240901 | วันหมดอายุ | 2026.8.31 |
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | |
รูปร่าง | ผงสีม่วงแดง | สอดคล้อง | |
กลิ่นและรส | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง | |
ขาดทุนจากการอบแห้ง(%) | ≤5.0% | 2.26% | |
เถ้า(%) | ≤5.0% | 2.21% | |
ขนาดอนุภาค | ≥95% ผ่าน 80 เมช | สอดคล้อง | |
ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม | 45-60ก./100มล | 52ก./100มล | |
การวิเคราะห์สารตกค้าง | |||
ตะกั่ว (Pb) | ≤1.00มก./กก | สอดคล้อง | |
สารหนู (As) | ≤1.00มก./กก | สอดคล้อง | |
แคดเมียม (ซีดี) | ≤1.00มก./กก | สอดคล้อง | |
ปรอท (ปรอท) | ≤0.1มก./กก | สอดคล้อง | |
รวมเฮฟวีเมทัล | ≤10มก./กก | สอดคล้อง | |
จุลชีววิทยาทดสอบ | |||
จำนวนจานทั้งหมด | <1,000ซีเอฟยู/กรัม | สอดคล้อง | |
ยีสต์และรา | <100ซีเอฟยู/กรัม | สอดคล้อง | |
อีโคไล | เชิงลบ | เชิงลบ | |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ | |
บรรจุุภัณฑ์ | บรรจุในถุงพลาสติกด้านในและถุงอลูมิเนียมฟอยล์ด้านนอก | ||
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่แห้งและเย็น เก็บให้ห่างจากแสงจ้าและความร้อน | ||
อายุการเก็บรักษา | สองปีเมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้อง | ||
บทสรุป | ตัวอย่างที่ผ่านการรับรอง |