ข้อมูลจำเพาะ
ละลายในน้ำมัน, ละลายน้ำได้, วิกฤตยิ่งยวด และกำลัง
ลักษณะที่ปรากฏ: โอลีโอเรซินเหลวหรือผงสีแดงเข้มมีสภาพคล่องและละลายได้ดี
แอปพลิเคชัน
ปาปริก้าโอเลโอเรซินมีสีแดงสดและมีความแข็งแรงของสีดีมาก มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ยา เครื่องสำอาง อุตสาหกรรมอาหารสัตว์ ฯลฯ ซึ่งใช้ในการใช้งานที่หลากหลาย เช่น ไส้กรอก ส่วนผสมเครื่องปรุงรส ผลิตภัณฑ์แป้ง ผักดอง อาหารว่าง
ข้อมูลจำเพาะของ Paprika Oleoresin:
น้ำมันที่ละลายน้ำได้ E6-E250
ละลายน้ำได้ E30-E90
E100-E300 คาร์บอนไดออกไซด์ E100-E300
ใบรับรองการวิเคราะห์
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | คุณสมบัติ |
| ทางกายภาพ | |||
| สี | สีแดง | สีแดง | ผ่านการรับรอง |
| รูปร่าง | ของเหลวหนืดสีแดงเข้ม | ของเหลวหนืดสีแดงเข้ม | ผ่านการรับรอง |
| กลิ่น | มีกลิ่นหอม | ลักษณะเฉพาะกลิ่นปาปริก้า | ผ่านการรับรอง |
| เคมี | |||
| ค่าสี | นาที. 100,000 ลบ.ม | 100,100CU | ผ่านการรับรอง |
| ความเผ็ดร้อน | สูงสุด 500 ชู | 78 ชู | ผ่านการรับรอง |
| Pb | <2 ส่วนต่อนาที | เชิงลบ | ผ่านการรับรอง |
| As | <3 ส่วนต่อนาที | เชิงลบ | ผ่านการรับรอง |
| เฮกเซนตกค้าง | <5 ส่วนต่อนาที | เชิงลบ | ผ่านการรับรอง |
| ยอดคงเหลือทั้งหมด | <20 แผ่นต่อนาที | เชิงลบ | ผ่านการรับรอง |
| จุลชีววิทยา | |||
| จำนวนจานทั้งหมด | <1,000 ซีเอฟยู/กรัม | 70 ซีเอฟยู/กรัม | ผ่านการรับรอง |
| แม่พิมพ์และยีสต์ | <100 ซีเอฟยู/กรัม | 20 ซีเอฟยู/กรัม | ผ่านการรับรอง |
| อี. โคลี | ขาด/กรัม | ไม่มา | ผ่านการรับรอง |
| โคลิฟอร์ม | ต่ำกว่า 3MPN/g | ต่ำกว่า 3MPN/g | ผ่านการรับรอง |
| บาซิลลัสซีเรียส | ขาด25/ก | ขาด25/ก | ผ่านการรับรอง |
| ซัลโมเนลลา | ตรวจไม่พบใน 25 กรัม | ตรวจไม่พบใน 25 กรัม | ผ่านการรับรอง |
ภาพรายละเอียด
