ฟังก์ชั่นสินค้า
• การผลิตพลังงาน: เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญน้ำตาลและกรด ให้พลังงานแก่เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เซลล์สมอง และระบบประสาทส่วนกลาง แอล-อะลานีนถูกสังเคราะห์ในเซลล์กล้ามเนื้อจากกรดแลคติคเป็นหลัก และการเปลี่ยนระหว่างกรดแลคติคและแอล-อะลานีนในกล้ามเนื้อเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย
• เมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน: เป็นส่วนสำคัญต่อเมแทบอลิซึมของกรดอะมิโนในเลือด ร่วมกับแอล-กลูตามีน มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์และสลายโปรตีนช่วยรักษาสมดุลของกรดอะมิโนในร่างกาย
• การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน: แอล-อะลานีนสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายป้องกันโรคและการติดเชื้อ อีกทั้งยังมีบทบาทในการลดการอักเสบซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพภูมิคุ้มกันโดยรวม
• สุขภาพต่อมลูกหมาก: อาจมีบทบาทในการปกป้องต่อมลูกหมาก แม้ว่าจะจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจแง่มุมนี้อย่างถ่องแท้
แอปพลิเคชัน
• ในอุตสาหกรรมอาหาร:
• สารปรุงแต่งรส: ใช้เป็นสารปรุงแต่งรสและสารให้ความหวานในอาหารต่างๆ เช่น ขนมปัง เนื้อสัตว์ ข้าวบาร์เลย์มอลต์ กาแฟคั่ว และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล สามารถปรับปรุงรสชาติและรสชาติของอาหารทำให้ดึงดูดผู้บริโภคได้มากขึ้น
• สารกันบูดในอาหาร: สามารถทำหน้าที่เป็นสารกันบูดในอาหารได้ ช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหาร โดยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่นๆ
• ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม สามารถใช้เป็นอาหารเสริมและสารให้ความหวานในเครื่องดื่ม ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและปรับปรุงรสชาติ
• ในอุตสาหกรรมยา: ใช้ในโภชนาการทางคลินิกและเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ยาบางชนิด ตัวอย่างเช่นอาจใช้ในการรักษาโรคบางชนิดหรือเป็นอาหารเสริมในการรักษาทางการแพทย์
• ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล: ใช้เป็นส่วนผสมของน้ำหอม สารปรับสภาพเส้นผม และสารปรับสภาพผิวในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
• ในภาคเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมอาหารสัตว์: สามารถใช้เป็นอาหารเสริมและสารแก้ไขรสเปรี้ยวในอาหารสัตว์ ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับสัตว์และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์
• ในอุตสาหกรรมอื่นๆ: มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นตัวกลางในการสังเคราะห์สารเคมีอินทรีย์ต่างๆ เช่น สีย้อม รสชาติ และตัวกลางทางเภสัชกรรม
ใบรับรองการวิเคราะห์
| ชื่อสินค้า | แอล-อะลานีน | ข้อมูลจำเพาะ | มาตรฐานของบริษัท |
| CASเลขที่ | 56-41-7 | วันที่ผลิต | 2024.9.23 |
| ปริมาณ | 1,000KG | วันที่วิเคราะห์ | 2024.9.30 น |
| หมายเลขแบทช์ | BF-240923 | วันหมดอายุ | 2026.9.22 |
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| การทดสอบ | 98.50% ~ 101.5% | 99.60% |
| รูปร่าง | ผลึกสีขาวผง | เป็นไปตาม |
| กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
| pH | 6.5 - 7.5 | 7.1 |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | 0.50% | 0.15% |
| สารตกค้างจากการจุดระเบิด | 0.20% | 0.05% |
| การส่งผ่าน | 95% | 98.50% |
| คลอไรด์ (เป็น CI) | 0.05% | -0.02% |
| ซัลเฟต (เช่น SO4) | 0.03% | -0.02% |
| เฮฟวีเมทัลs (as พีบี) | 0.0015% | -0.0015% |
| เหล็ก (เป็น Fe) | 0.003% | -0.003% |
| จุลชีววิทยาy | ||
| จำนวนจานทั้งหมด | ≤ 1,000 ซีเอฟยู/กรัม | เป็นไปตาม |
| ยีสต์และรา | ≤ 100 ซีเอฟยู/กรัม | เป็นไปตาม |
| อีโคไล | ไม่มา | ไม่มา |
| ซัลโมเนลลา | ไม่มา | ไม่มา |
| บรรจุุภัณฑ์ | 25กก./กลองกระดาษ | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่แห้งและเย็น เก็บให้ห่างจากแสงจ้าและความร้อน | |
| อายุการเก็บรักษา | สองปีเมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้อง | |
| บทสรุป | ตัวอย่างที่ผ่านการรับรอง | |
ภาพรายละเอียด
