การใช้งานผลิตภัณฑ์
1. วัตถุดิบยา:
สารสกัดจากมังคุดมีสารออกฤทธิ์หลายชนิด เช่น ไพแรนโทเมเทรส กรดฟีนอลิก แอนโทไซยานิน และกรดแทนไนติกโพลีเมอร์ ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และป้องกันการแพ้ได้ดี
2. ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ:
ส่วนผสมเช่นสารสกัดจากเปลือกมังคุดและโพลีฟีนอลมังคุดถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ สารสกัดเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านวัย และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ทำให้เหมาะสำหรับความต้องการด้านการดูแลสุขภาพที่หลากหลาย
3. เครื่องสำอาง:
สารสกัดจากมังคุดยังมีคุณค่าในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต่อต้านไกลเคชั่นได้ดี
ผล
1. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ:
สารออกฤทธิ์หลักในสารสกัดมังคุด α-inverted twistin มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ และมีประโยชน์ในการต่อต้านวัย ต้านการอักเสบ และปกป้องระบบประสาท
2. ผลต้านการอักเสบ:
α-มังคุดและสารออกฤทธิ์อื่นๆ ในมังคุดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบอย่างมีนัยสำคัญ ผลการศึกษาพบว่าสารสกัดจากมังคุดมีประสิทธิภาพในการยับยั้งการปล่อยสารพรอสตาแกลนดินที่ก่อให้เกิดการอักเสบ ซึ่งเทียบได้กับยาแก้อักเสบบางชนิด นี่เป็นทางเลือกใหม่ในการรักษาผู้ป่วยโรคเกี่ยวกับการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
3. การควบคุมน้ำตาลในเลือด:
สารสกัดจากมังคุดสามารถทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้ง α-amylase เพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษาพบว่าส่วนผสมในมังคุดมีผลคล้ายคลึงกับอะคาร์โบส ซึ่งเป็นยาตามใบสั่งแพทย์ที่ใช้สำหรับโรคเบาหวานประเภท 2
4. การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน:
วิตามินซีในมังคุดช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อ
5. สุขภาพหัวใจ:
สารต้านอนุมูลอิสระในมังคุดสามารถช่วยลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวายและมีผลในการป้องกันหัวใจในสัตว์ทดลอง
ใบรับรองการวิเคราะห์
ชื่อสินค้า | สารสกัดจากมังคุด | ข้อมูลจำเพาะ | มาตรฐานของบริษัท |
ส่วนที่ใช้ | ผลไม้ | วันที่ผลิต | 2024.9.3 |
ปริมาณ | 100กก | วันที่วิเคราะห์ | 2024.9.10 |
หมายเลขแบทช์ | BF-240903 | วันหมดอายุ | 2026.9.2 |
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | |
การทดสอบ | 10:1 | สอดคล้อง | |
ขนาดอนุภาค | 100% ผ่าน 80 เมช | สอดคล้อง | |
รูปร่าง | ผงละเอียดสีน้ำตาล | สอดคล้อง | |
กลิ่นและรส | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง | |
ขาดทุนจากการอบแห้ง(%) | ≤5.0% | 3.56% | |
เถ้า(%) | ≤10.0% | 4.24% | |
การวิเคราะห์สารตกค้าง | |||
ตะกั่ว (Pb) | ≤1.00มก./กก | สอดคล้อง | |
สารหนู (As) | ≤1.00มก./กก | สอดคล้อง | |
แคดเมียม (ซีดี) | ≤1.00มก./กก | สอดคล้อง | |
ปรอท (ปรอท) | ≤0.1มก./กก | สอดคล้อง | |
รวมเฮฟวีเมทัล | ≤10มก./กก | สอดคล้อง | |
จุลชีววิทยาทดสอบ | |||
จำนวนจานทั้งหมด | <1,000ซีเอฟยู/กรัม | สอดคล้อง | |
ยีสต์และรา | <100ซีเอฟยู/กรัม | สอดคล้อง | |
อีโคไล | เชิงลบ | เชิงลบ | |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ | |
บรรจุุภัณฑ์ | บรรจุในถุงพลาสติกด้านในและถุงอลูมิเนียมฟอยล์ด้านนอก | ||
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่แห้งและเย็น เก็บให้ห่างจากแสงจ้าและความร้อน | ||
อายุการเก็บรักษา | สองปีเมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้อง | ||
บทสรุป | ตัวอย่างที่ผ่านการรับรอง |