การใช้งานผลิตภัณฑ์
1. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
- เป็นสารแต่งกลิ่นรสธรรมชาติ สามารถเติมลงในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยม เยลลี่ และเครื่องดื่มรสผลไม้ เพื่อเพิ่มรสชาติแบล็คเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในรายการเบเกอรี่ เช่น มัฟฟินและเค้ก เพื่อเพิ่มรสชาติผลไม้อันเป็นเอกลักษณ์
- เพื่อการเสริมกำลัง ในผลิตภัณฑ์อาหารที่ใส่ใจสุขภาพบางชนิดสามารถเติมเพื่อเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้
2. อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
- ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ จึงสามารถใช้ได้ในครีม โลชั่น และเซรั่ม อาจช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากสิ่งแวดล้อม ลดการอักเสบ และส่งเสริมสุขภาพผิว
- ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม อาจใช้ร่วมกับแชมพูและครีมนวดผมเพื่อบำรุงเส้นผมและหนังศีรษะ ซึ่งอาจช่วยให้สุขภาพผมดีขึ้นและความเงางามได้
3. อุตสาหกรรมโภชนเภสัชและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
- เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สามารถจัดทำเป็นแคปซูล เม็ดยา หรือผงสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน หรือได้รับประโยชน์จากผลกระทบต่อสุขภาพอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้น
ผล
1. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- Blackberry Extract Powder อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะสารแอนโทไซยานิน สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกาย ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันมีความเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น การแก่ก่อนวัย มะเร็ง และโรคหัวใจ
2. การสนับสนุนด้านสุขภาพหัวใจ
- อาจส่งผลต่อสุขภาพหัวใจ การลดการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นสามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดได้ นอกจากนี้ยังอาจส่งผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอล ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดอื่นๆ
3. ช่วยย่อยอาหาร
- เนื่องจากแบล็กเบอร์รี่เป็นแหล่งใยอาหารที่ดีในสภาพธรรมชาติ ผงสารสกัดจึงอาจช่วยบำรุงสุขภาพทางเดินอาหารด้วย สามารถช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้ ป้องกันอาการท้องผูก และอาจสนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์
4. เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
- การมีสารอาหารบางชนิด เช่น วิตามินซี ในผงสารสกัดสามารถเสริมระบบภูมิคุ้มกันได้ วิตามินซีเป็นที่รู้จักว่ามีบทบาทในการเสริมสร้างกลไกการป้องกันของร่างกายต่อการติดเชื้อและโรคต่างๆ
5. ฤทธิ์ต้านการอักเสบ
- ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ผงสกัดแบล็คเบอร์รี่จึงอาจมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ สามารถช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสภาวะต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบและโรคเกี่ยวกับการอักเสบอื่นๆ
ใบรับรองการวิเคราะห์
ชื่อสินค้า | สารสกัดจากแบล็คเบอร์รี่ | ข้อมูลจำเพาะ | มาตรฐานของบริษัท |
ส่วนที่ใช้ | ผลไม้ | วันที่ผลิต | 2024.8.18 |
ปริมาณ | 100KG | วันที่วิเคราะห์ | 2024.8.25 |
หมายเลขแบทช์ | BF-240818 | วันหมดอายุ | 2026.8.17 |
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | |
รูปร่าง | ผงสีม่วงแดง | สอดคล้อง | |
กลิ่นและรส | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง | |
การทดสอบ | แอนโทไซยานิน≥25% | 25.53% | |
ขาดทุนจากการอบแห้ง(%) | 5.0% | 3.20% | |
สารตกค้างในการจุดระเบิด (%) | 1.0% | 2.80% | |
ขนาดอนุภาค | 95% ผ่าน 80 mesh | สอดคล้อง | |
บัตรประจำตัว | สอดคล้องกับ TLC | สอดคล้อง | |
การวิเคราะห์สารตกค้าง | |||
ตะกั่ว-Pb- | ≤1.00มก./กก | สอดคล้อง | |
สารหนู (As) | ≤1.00มก./กก | สอดคล้อง | |
แคดเมียม (ซีดี) | 0.5มก./กก | สอดคล้อง | |
ปรอท (ปรอท) | 0.5มก./กก | สอดคล้อง | |
ทั้งหมดเฮฟวีเมทัล | ≤10มก./กก | สอดคล้อง | |
จุลชีววิทยาทดสอบ | |||
จำนวนจานทั้งหมด | <1000ซีเอฟยู/กรัม | สอดคล้อง | |
ยีสต์และรา | <100ซีเอฟยู/กรัม | สอดคล้อง | |
อีโคไล | เชิงลบ | เชิงลบ | |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ | |
หีบห่ออายุ | บรรจุในถุงพลาสติกด้านในและถุงอลูมิเนียมฟอยล์ด้านนอก | ||
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงจ้าและความร้อน | ||
อายุการเก็บรักษา | สองปีเมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้อง | ||
บทสรุป | ตัวอย่างที่ผ่านการรับรอง |