ข่าว

  • วิตามินบี 2——สารอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับมนุษย์

    วิตามินบี 2——สารอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับมนุษย์

    การเผาผลาญวิตามินบี 2 หรือที่เรียกว่าไรโบฟลาวินเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญต่างๆ ในร่างกาย ประเด็นสำคัญเกี่ยวกับวิตามินบี 2 มีดังนี้ หน้าที่: ไรโบฟลาวินเป็นองค์ประกอบสำคัญของโคเอ็นไซม์ 2 ชนิด ได้แก่ ฟลาวิน โมโนนิวคลีโอไทด์ (FMN) และฟลาวิน อะดีนีน ไดนุก...
    อ่านเพิ่มเติม
  • วิตามินบี 1 —— ปัจจัยร่วมของการเผาผลาญพลังงานของมนุษย์

    วิตามินบี 1 —— ปัจจัยร่วมของการเผาผลาญพลังงานของมนุษย์

    วิตามินบี 1 หรือที่เรียกว่าไทอามีนเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ประเด็นสำคัญเกี่ยวกับวิตามินบี 1 มีดังนี้ โครงสร้างทางเคมี ไทอามีนเป็นวิตามินบีที่ละลายน้ำได้ ซึ่งมีโครงสร้างทางเคมีที่ประกอบด้วยไทอาโซลและวงแหวนไพริมิดีน -
    อ่านเพิ่มเติม
  • เรตินอล —— สารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์

    เรตินอล —— สารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์

    เรตินอลเป็นวิตามินเอรูปแบบหนึ่ง และเป็นหนึ่งในสารประกอบหลายชนิดที่อยู่ในกลุ่มเรตินอยด์ที่กว้างกว่า ประเด็นสำคัญเกี่ยวกับเรตินอลมีดังนี้ คำจำกัดความ: เรตินอลเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มวิตามินเอ มักใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเป็นที่รู้จักในด้านศักยภาพ...
    อ่านเพิ่มเติม
  • น้ำมันหอมระเหยเพื่อสุขภาพที่มีเอกลักษณ์และมีประสิทธิภาพ —— น้ำมันขิง

    น้ำมันหอมระเหยเพื่อสุขภาพที่มีเอกลักษณ์และมีประสิทธิภาพ —— น้ำมันขิง

    น้ำมันขิงเป็นน้ำมันหอมระเหยที่ได้มาจากต้นขิง (Zingiber officinale) ซึ่งเป็นพืชดอกที่มีเหง้าหรือลำต้นใต้ดิน ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นเครื่องเทศและมีสรรพคุณทางยา ประเด็นสำคัญเกี่ยวกับน้ำมันขิงมีดังนี้ การสกัด: โดยทั่วไปแล้วน้ำมันขิงจะถูกสกัด...
    อ่านเพิ่มเติม
  • น้ำมันอบเชยสกัดจากธรรมชาติและมีประสิทธิภาพอย่างน่าอัศจรรย์

    น้ำมันอบเชยสกัดจากธรรมชาติและมีประสิทธิภาพอย่างน่าอัศจรรย์

    น้ำมันอบเชยเป็นน้ำมันหอมระเหยที่ได้มาจากเปลือก ใบ หรือกิ่งของต้นอบเชย โดยหลักแล้วคือ Cinnamomum verum (Ceylon cinnamon) หรือ Cinnamomum cassia (อบเชยจีน) น้ำมันขึ้นชื่อในเรื่องกลิ่นหอมอบอุ่น หอมหวาน และเผ็ดร้อน รวมถึงสามารถนำไปใช้ในการประกอบอาหาร ยารักษาโรค และโ...
    อ่านเพิ่มเติม
  • วัตถุเจือปนอาหารจากธรรมชาติที่มีรสฉุน — Capsicum Oleoresin

    วัตถุเจือปนอาหารจากธรรมชาติที่มีรสฉุน — Capsicum Oleoresin

    แคปซิคัมโอลีโอเรซินเป็นสารสกัดธรรมชาติที่ได้มาจากพริกหลากหลายชนิดที่อยู่ในสกุลพริก ซึ่งรวมถึงพริกนานาชนิด เช่น พริกป่น พริกจาลาเปโน และพริกหยวก โอโอโอเรซินนี้ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติฉุน ความร้อนแรง และการใช้งานที่หลากหลาย รวมถึงในการทำอาหาร ...
    อ่านเพิ่มเติม
  • ส่วนผสมในการทำอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร — น้ำมันกระเทียม

    ส่วนผสมในการทำอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร — น้ำมันกระเทียม

    น้ำมันกระเทียมคือการเติมน้ำมันโดยการแช่กลีบกระเทียมลงในน้ำมันตัวพา เช่น น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการบดหรือสับกระเทียม จากนั้นปล่อยให้กระเทียมใส่รสชาติและสารประกอบอะโรมาติกลงในน้ำมัน ประเด็นสำคัญเกี่ยวกับน้ำมันกระเทียมมีดังนี้ การเตรียม...
    อ่านเพิ่มเติม
  • น้ำมัน DHA: กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์

    น้ำมัน DHA: กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์

    กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นองค์ประกอบโครงสร้างหลักของสมองของมนุษย์ เปลือกสมอง ผิวหนัง และจอประสาทตา เป็นกรดไขมันจำเป็นชนิดหนึ่ง ซึ่งหมายความว่าร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตได้เองและต้องได้รับจากการรับประทานอาหาร DHA โดยเฉพาะ...
    อ่านเพิ่มเติม
  • ส่วนสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ —— กรดอะราชิโดนิก

    ส่วนสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ —— กรดอะราชิโดนิก

    กรดอะราชิโดนิก (AA) เป็นกรดไขมันโอเมก้า 6 ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เป็นกรดไขมันจำเป็น ซึ่งหมายความว่าร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ได้ และต้องได้รับจากอาหาร กรดอะราคิโดนิกมีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆ และมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อโครงสร้าง ...
    อ่านเพิ่มเติม
  • ผงโปรตีนจากกัญชา: โปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสารพัดประโยชน์

    ผงโปรตีนจากกัญชา: โปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสารพัดประโยชน์

    ผงโปรตีนกัญชาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้มาจากเมล็ดของต้นกัญชา sativa กัญชา ผลิตโดยการบดเมล็ดต้นกัญชาให้เป็นผงละเอียด นี่คือประเด็นสำคัญบางประการเกี่ยวกับผงโปรตีนจากป่าน: ข้อมูลทางโภชนาการ: ปริมาณโปรตีน: ผงโปรตีนจากป่านมี...
    อ่านเพิ่มเติม
  • แอสตาแซนธิน: สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติและมีประสิทธิภาพ

    แอสตาแซนธิน: สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติและมีประสิทธิภาพ

    แอสตาแซนธินเป็นเม็ดสีแคโรทีนอยด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งอยู่ในกลุ่มสารประกอบขนาดใหญ่ที่เรียกว่าเทอร์พีน ผลิตโดยสาหร่ายขนาดเล็กบางชนิด เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตที่กินสาหร่ายเหล่านี้ รวมถึงปลาแซลมอน ปลาเทราท์ กุ้ง และนกบางชนิด แอสตาแซนธินมีหน้าที่...
    อ่านเพิ่มเติม
  • ผงโปรตีนถั่ว—ถั่วจิ๋วและตลาดใหญ่

    ผงโปรตีนถั่ว—ถั่วจิ๋วและตลาดใหญ่

    ผงโปรตีนถั่วเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยอดนิยมที่ให้แหล่งโปรตีนเข้มข้นที่ได้มาจากถั่วสีเหลือง (Pisum sativum) ต่อไปนี้เป็นรายละเอียดเฉพาะเกี่ยวกับผงโปรตีนถั่ว: กระบวนการผลิต: การสกัด: โดยทั่วไปแล้วผงโปรตีนถั่วจะผลิตโดยการแยกโปรตีนร่วม...
    อ่านเพิ่มเติม
  • พูดเบาและรวดเร็ว
  • เฟสบุ๊ค
  • เชื่อมโยงใน

การผลิตสารสกัดอย่างมืออาชีพ