เควอซิทิน: การใช้ ประโยชน์ต่อสุขภาพ และอื่นๆ

Quercetin เป็นสารสกัดธรรมชาติและเป็นโพลีฟีนอลธรรมชาติชนิดหนึ่ง ชื่อ quercetin มีการใช้มาตั้งแต่ปี 1857 และได้มาจากคำภาษาละติน "Quercetum" ซึ่งหมายถึงป่าไม้โอ๊ค

Quercetin เป็นเม็ดสีจากพืชที่กล่าวกันว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ สารประกอบนี้ (ฟลาโวนอยด์) พบได้ตามธรรมชาติในอาหาร เช่น แอปเปิ้ล หัวหอม ชา เบอร์รี่ และไวน์แดง รวมถึงในสมุนไพร เช่น แปะก๊วย biloba และสาโทเซนต์จอห์น นอกจากนี้ยังมีในรูปแบบอาหารเสริม

หัวหอมเป็นอาหารที่มีปริมาณเควอซิตินสูงที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเควอซิทินจึงถูกเรียกว่าโอนิซินหรือเควอซิติน Quercetin จัดอยู่ในประเภทฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นส่วนประกอบของสารประกอบในตระกูลฟลาโวนอยด์ ที่มีคุณสมบัติทางยาที่สำคัญและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารที่สำคัญ กุญแจสำคัญในการทำให้ผักและผลไม้หลายชนิดกลายเป็นซุปเปอร์ฟู้ดก็เนื่องมาจากความอุดมไปด้วยเควอซิติน

เควอซิตินได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากมีประสิทธิภาพต่อสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเสริมสร้างความต้านทานต่อสิ่งมีชีวิตในระบบทางเดินหายใจและป้องกันผลกระทบของไวรัส

เนื่องจากความสามารถของเควอซิทินในการเพิ่มระดับไอออนของสังกะสีในเซลล์ ไอออนของสังกะสีอิสระจึงควบคุมเอนไซม์การจำลองแบบ ซึ่งไวรัสใช้เพื่อทำซ้ำภายในเซลล์ของร่างกาย เควอซิตินสามารถทำหน้าที่เป็นพาหะไอออน โดยส่งไอออนสังกะสีไปยังเซลล์ และเพิ่มระดับของไอออนสังกะสีภายในเซลล์ จึงป้องกันการจำลองแบบของไวรัสและลดการติดเชื้อทางเดินหายใจ

Quercetin มีประโยชน์ต่อสุขภาพ:

1.เควอซิตินช่วยปกป้องเซลล์ เควอซิตินทำหน้าที่เป็น "ปุ่มเปิด" สำหรับการซ่อมแซมเซลล์และ "ปุ่มปิด" เพื่อช่วยให้เซลล์ป้องกันตนเองจากความเสียหายหรือการติดเชื้อ 2.

2.เควอซิทินช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันและเสริมสร้างระบบเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย ซึ่งช่วยร่างกายในช่วงที่มีความเครียดทางชีวภาพ เช่น การอักเสบและภูมิแพ้

3.เควอซิทินอาจช่วยลดการอักเสบโดยการควบคุมการผลิตและการปลดปล่อยสารสื่อกลางการอักเสบ

4.เควอซิทินช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกาย

บางครั้งเควอซิตินใช้รักษาปัญหาสุขภาพหลายอย่าง เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง โรคข้ออักเสบ และโรคโควิด-19 บางครั้งเควอซิตินใช้รักษาปัญหาสุขภาพหลายอย่าง เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง โรคข้ออักเสบ และโรคโควิด-19 อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ดีที่จะสนับสนุนการใช้ในการรักษาอาการเหล่านี้

Quercetin มีวางจำหน่ายแล้วที่ Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd. โดยเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคได้สัมผัสคุณประโยชน์ของ Quercetinin ในรูปแบบที่สวยงามและเข้าถึงได้ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาเยี่ยมชมhttps://www.biofingredients.com