ในประวัติศาสตร์จีน รังนกถือเป็นยาบำรุงที่เรียกว่า "คาเวียร์ตะวันออก" มีบันทึกไว้ใน Materia Medica ว่ารังนกเป็น "ยาชูกำลังและสามารถทำความสะอาดได้ และเป็นยาศักดิ์สิทธิ์สำหรับควบคุมภาวะขาดแคลนและแรงงาน" N-Acetyl Neuraminic Acid เป็นส่วนประกอบหลักของรังนก จึงเรียกอีกอย่างว่ากรดรังนก และปริมาณของกรดดังกล่าวยังเป็นตัวบ่งชี้เกรดรังนกอีกด้วย
N-acetyl carnosine (NAC) เป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่เกี่ยวข้องกับสารเคมีกับ dipeptide carnosine โครงสร้างโมเลกุลของ NAC นั้นเหมือนกับของ carnosine ยกเว้นว่าจะมีกลุ่ม acetyl เพิ่มเติม อะซิติเลชั่นทำให้ NAC ทนทานต่อการย่อยสลายโดยไมโอสแตติน ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่สลายมัยโอสแตตินให้เป็นกรดอะมิโนที่เป็นส่วนประกอบ β-อะลานีนและฮิสติดีน
O-Acetyl Carnosine เป็นอนุพันธ์ของคาร์โนซีนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งค้นพบครั้งแรกในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อกระต่ายในปี 1975 ในมนุษย์ Acetyl Carnosine พบในกล้ามเนื้อโครงร่างเป็นหลัก และเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อจะปล่อยส่วนประกอบดังกล่าวออกมาเมื่อบุคคลออกกำลังกาย
เนื่องจากเป็นอนุพันธ์ของคาร์โนซีนธรรมชาติรุ่นที่สาม acetyl carnosine มีความแข็งแกร่งโดยรวมมากขึ้น การปรับเปลี่ยนอะซิติเลชั่นทำให้มีโอกาสน้อยที่จะได้รับการยอมรับและย่อยสลายโดย carnosine peptidase ในร่างกายมนุษย์ และมีเสถียรภาพสูงกว่า พวกมันมีผลที่ชัดเจนในสารต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านไกลเคชั่น ,ป้องกันการอักเสบ ฯลฯ
อะซิติลคาร์โนซีนไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความเสถียรอย่างมีนัยสำคัญ แต่ยังสืบทอดสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมและฤทธิ์ต้านการอักเสบของไอโอดีนอีกด้วย
Acetyl carnosine มีผลหลายอย่าง ไม่เพียงแต่สามารถเล่นเอฟเฟกต์การกระชับ ผ่อนคลาย ความชุ่มชื้นและการดูแลผิวอื่นๆ แต่ยังยับยั้งการสร้างอนุมูลอิสระของออกซิเจนปฏิกิริยา ปัจจัยการอักเสบ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาอาการต้อกระจกของยาหยอดตา
Acetyl carnosine มักใช้ในเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายบางชนิด ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวสำหรับใบหน้า ร่างกาย คอ มือ และผิวหนังรอบดวงตา ผลิตภัณฑ์ความงามและการดูแล (เช่น โลชั่น ครีม AM/PM เซรั่ม) สารต้านอนุมูลอิสระ ครีมบำรุงผิว หรือมอยเจอร์ไรเซอร์ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์บำรุงผิว และยาขี้ผึ้งเป็นยารักษาโรค
โดยสรุป ไมโอสแตตินและอนุพันธ์ของไมโอสแตตินมีระดับความปลอดภัยสูงมาก เนื่องจากสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์
เวลาโพสต์: May-31-2024
