เนื้อจี้มีรูปร่างเหมือนเนื้อ มีหัวและหางติดอยู่กับก้อนหินเป็นสิ่งมีชีวิต สีแดงก็เหมือนปะการัง สีขาวก็เหมือนอ้วน สีดำก็เหมือน Ze lacquer สีเขียวก็เหมือนขนนกสีเขียว และสีเหลืองก็เหมือนทองสีม่วง ซึ่งล้วนสว่างใสราวกับน้ำแข็งแข็ง ๆ ” -บทสรุปของ Materia Medica。
เนื้อเห็ดหลินจืออยู่ระหว่างเชื้อรา สาหร่าย และโปรโตซัว ที่เป็นจุดศูนย์กลางการตายของการจำแนกชนิด ตรงทางแยกของวิวัฒนาการทางชีววิทยา สามารถพัฒนาเป็นได้ทั้งสัตว์ (โปรโตซัว) และพืช (เชื้อรา) หากเป็นหนังสือโบราณที่บันทึกไว้ในไทหวู่จริง ทั้งสี่เล่มที่ไม่เหมือนแต่ยังไม่สูญพันธุ์ แสดงว่า “ทางตัน” นี้มีเหตุผลอยู่ ปัจจุบัน Taiwu ยังคงอยู่ในจุดบอดของการวิจัยเชิงวิวัฒนาการ เนื่องจากจำนวนของมันน้อยเกินไป โดยพื้นฐานแล้วพบว่างานวิจัยชิ้นหนึ่งกำลังได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ
คุณค่าทางยาของเห็ดหลินจือขึ้นอยู่กับสารออกฤทธิ์ pyrroloquinoline quinone (PQQ) นักวิทยาศาสตร์ตั้งทฤษฎีว่า PQQ ถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวของแร่ธาตุโดยรังสีคอสมิกและมาถึงโลกเมื่อหลายพันล้านปีก่อนพร้อมกับโมเลกุลอื่นๆ อีกมากมายในฝุ่นของดาวหาง ซึ่งพวกมันกระตุ้นให้สารประกอบที่มีไนโตรเจนและคาร์บอนสร้างบล็อคพันธุกรรมจาก ซึ่งชีวิตอาจเกิดขึ้นได้ในที่ที่มีน้ำและปัจจัยอื่นๆ
PQQ เป็นองค์ประกอบชิ้นแรกของไต้หวันและเป็นสักขีพยานถึงต้นกำเนิดของชีวิต อะไรคือความมหัศจรรย์ของ PQQ?
PQQ ชื่อเต็ม 4,5-dihydro-4,5-dioxo-1-hydropyrrolo(2,3-f)quinoline-2,7,9-tricarboxylic acid หรือที่รู้จักกันในชื่อ pyrroloquinoline quineone (PQQ) เป็นธาตุอาหาร ผลิตโดยแบคทีเรียแกรมลบซึ่งมีผลทางโภชนาการหลากหลายต่อจุลินทรีย์ พืช และสัตว์ และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
แหล่งเดียวของ PQQ: จุลินทรีย์
สาเหตุที่ไท่หวู่อุดมไปด้วย PQQ ก็เพราะว่ามันอยู่ระหว่างพืชกับสัตว์และทางชีวภาพกับจุลินทรีย์หลายชนิดซึ่งเป็นแหล่งธรรมชาติเพียงแห่งเดียวที่รู้จักของ PQQ และจุลินทรีย์ต่าง ๆ มีการหลั่งของ PQQ ตั้งแต่ 1 pg/mL ถึง 1 มก./มล.
การเสริม PQQ เป็นไปได้
PQQ สามารถตรวจพบได้ในอวัยวะภายใน อวัยวะสืบพันธุ์ และของเหลวในร่างกายของร่างกายมนุษย์ ในของเหลวหรือสารคัดหลั่งในร่างกาย เนื้อหาของ PQQ (และอนุพันธ์ของมัน) ในน้ำนมแม่อาจสูงกว่าในอาหารทั่วไปหลายสิบเท่า - ความโน้มเอียงของทรัพยากรนั้นสมเหตุสมผล และ PQQ มีบทบาทสำคัญในการเติบโตและ พัฒนาการของทารกแรกเกิด
อาหารที่อุดมด้วย PQQ ไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอย่างน่าประหลาดใจ เช่น นัตโตะ ผักชีฝรั่ง ชาเขียว ชาอูหลง ผลไม้กีวี ฯลฯ นอกจากนี้ยังตรวจพบ PQQ จำนวนเล็กน้อยในไข่และนมพร่องมันเนย
ด้วยการวิจัยมากขึ้นเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของ PQQ ระดับนาโนกรัม (ng) ของอาหารในแต่ละวันไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการอีกต่อไป และได้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารขึ้น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร PQQ ชนิดแรกได้รับการอนุมัติในสหรัฐอเมริกาในปี 2552 เนื่องจาก PQQ ละลายในน้ำได้ยาก อาหารเสริมจึงประกอบด้วยเกลือโซเดียม PQQ (PQQ-2Na+) ซึ่งมีความสามารถในการละลายได้ดีกว่า ในปี 2018 สหภาพยุโรปยังได้อนุมัติ PQQ-2Na+ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่ ยกเว้นสตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตร
อันที่จริง PQQ ได้รับการยอมรับถึงผลเชิงบวกต่อโภชนาการและสุขภาพในฐานะส่วนผสมใหม่ เนื่องจากฟังก์ชันที่ทรงพลัง ความปลอดภัยสูง และความเสถียรที่ดี จึงมีแนวโน้มการพัฒนาในวงกว้างในด้านอาหารเพื่อสุขภาพ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความรู้ความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น PQQ ได้รับการรับรองประสิทธิภาพที่ครอบคลุมที่สุด และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรืออาหารในสหรัฐอเมริกา ยุโรป รวมถึงประเทศและภูมิภาคอื่นๆ ด้วยความตระหนักรู้ของผู้บริโภคในประเทศที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น เราเชื่อว่า PQQ ในฐานะส่วนผสมอาหารใหม่จะสร้างโลกใหม่ในตลาดภายในประเทศ
เวลาโพสต์: Feb-20-2024