กรดปาล์มมิติก ชื่อวิทยาศาสตร์ “เฮกเซน” หรือที่รู้จักกันในชื่อลิสเทลแอซิดเป็นกรดไขมันคุณภาพสูงชนิดอิ่มตัว ไม่มีสี ไม่มีรส มีลักษณะเป็นของแข็งคล้ายขี้ผึ้ง มีอยู่ในธรรมชาติ น้ำมันเกือบทั้งหมดมีอยู่ในจาระบี จำนวนส่วนประกอบของกรดที่ระบุ ในปี 2009 นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันพบว่าความอิ่มตัว...
อ่านเพิ่มเติม