Önümiň funksiýasy
• Şekeriň ornuny tutup biljek süýji tagam berýär. Sakarozadan takmynan 400 - 700 esse süýji, gaty az mukdarda ýokary süýjülik gazanmaga mümkinçilik berýär. Ganyň glýukoza derejesiniň ep-esli ýokarlanmagyna sebäp bolmaýar, ony süýji keseli üçin amatly edýär.
Arza
• Azyk we içgi senagatynda, iýmit sodalarynda, şekerde erkin sakgyçlarda we dykyz, jele we bişirilen önümler ýaly az kalorili ýa-da şekerli önümlerde ulanylýar. Dermanlaryň tagamyny ýokarlandyrmak üçin käbir derman önümlerinde-de bar.