Sial turşusy, glikan zynjyrlarynyň iň ujunda haýwan öýjükleriniň üstünde we käbir bakteriýalarda duş gelýän kislotaly şeker molekulalarynyň maşgalasy üçin umumy termin. Bu molekulalar adatça glikoproteinlerde, glikolipidlerde we proteoglikanlarda bolýar. Sial turşulyklary öýjükleriň özara täsiri, immun täsirleri we özüni tanamak ýaly dürli biologiki proseslerde möhüm rol oýnaýar.
Ylmy taýdan “N-asetilneuramin kislotasy” diýlip atlandyrylýan sial kislotasy (SA) tebigy ýagdaýda ýüze çykýan uglewoddyr. Ilkibaşda submandibular bezindäki mukinden izolirlenipdi, şonuň üçinem onuň ady. Sial kislotasy adatça oligosakkaridler, glikolipidler ýa-da glikoproteinler görnüşinde bolýar. Adam bedeninde beýnide iň ýokary tüýkülik kislotasy bar. Beýniniň çal maddasy bagyr we öýken ýaly içki organlara garanyňda 15 esse köp tüýkülik kislotasyny öz içine alýar. Tüýkülik kislotasynyň esasy iýmit çeşmesi ene süýdidir, ýöne süýtde, ýumurtgada we peýnirde hem bolýar.
Sial kislotasy barada käbir möhüm pikirler:
Gurluş dürlüligi
Sial turşulyklary dürli görnüşler we üýtgeşmeler bilen dürli molekulalar toparydyr. Bir ýaýran görnüş N-asetilneuramin kislotasydyr (Neu5Ac), ýöne N-glikolilneuramin kislotasy (Neu5Gc) ýaly başga görnüşler bar. Sial kislotalaryň gurluşy görnüşleriň arasynda üýtgäp biler.
Öýjükleriň üstüni tanamak
Sial turşulyklary öýjükleriň daşky ýüzündäki uglewodlara baý gatlak bolan glikokaliks üçin goşant goşýar. Bu gatlak öýjükleri tanamakda, ýelmemekde we aragatnaşykda bolýar. Aýratyn sial kislotasynyň galyndylarynyň bolmagy ýa-da ýoklugy, öýjükleriň biri-biri bilen täsirine täsir edip biler.
Immun ulgamy modulirlemek
Sial turşulyklary immun ulgamynyň modulirlemeginde möhüm rol oýnaýar. Mysal üçin, immun öýjüklerinden bedeniň öz öýjüklerine hüjüm etmeginiň öňüni alyp, immun ulgamyndan öýjük ýüzlerini maskalaşdyrmak bilen meşgullanýarlar. Sial kislotanyň nagyşlarynyň üýtgemegi immun täsirine täsir edip biler.
Wirusly täsirler
Käbir wiruslar ýokançlyk döwründe sial turşulyklaryny ulanýarlar. Wirus üstündäki beloklar, öýjükdäki sial kislotanyň galyndylary bilen baglanyşyp, wirusyň öýjüge girmegini aňsatlaşdyryp biler. Bu täsir gripp wiruslaryny goşmak bilen dürli wiruslarda bolýar.
Ösüş we newrologiki funksiýa
Sial turşulyklary ösüş döwründe, esasanam nerw ulgamynyň emele gelmeginde möhümdir. Nerw öýjükleriniň göçmegi we sinapsyň emele gelmegi ýaly proseslere gatnaşýarlar. Sial kislotanyň aňladylyşynyň üýtgemegi beýniniň ösüşine we işleýşine täsir edip biler.
Iýmit çeşmeleri
Beden sial turşulyklaryny sintez edip bilýän bolsa-da, olary dietadan hem alyp bolýar. Mysal üçin, sial turşulyklary süýt we et ýaly iýmitlerde bolýar.
Sialidases
Sialidazlar ýa-da neuraminidazalar diýilýän fermentler sial kislotanyň galyndylaryny bölüp biler. Bu fermentler dürli fiziologiki we patologiki proseslere, şol sanda ýokaşan öýjüklerden täze döredilen wirus bölejikleriniň bölünip çykmagyna gatnaşýar.
Sial kislotalar boýunça gözlegler dowam edýär we olaryň dürli biologiki amallardaky ähmiýeti öwrenilmegini dowam etdirýär. Sial kislotalaryň roluna düşünmek immunologiýa we wirologiýa, newrobiologiýa we glikobiologiýa ýaly ugurlara täsir edip biler.
Iş wagty: 12-2023-nji dekabry