B9 witamini folat ýa-da fol turşusy hökmünde hem bellidir. Suwda erän witamin, dürli biologiki amallarda möhüm rol oýnaýar. Ine, B9 witamininiň käbir möhüm taraplary:
DNK sintezi we abatlaýyş:Folat DNK-nyň sintezi we abatlanmagy üçin zerurdyr. Öýjükleriň bölünmeginde we ösmeginde möhüm rol oýnaýar. Bu, hususan-da göwrelilik we bäbeklik ýaly öýjükleriň çalt bölünmegi we ulalmagy döwründe möhümdir.
Gyzyl gan öýjükleriniň emele gelmegi:Folat gyzyl gan öýjükleriniň (eritropoez) önümçiligine gatnaşýar. Bedende kislorod daşamak üçin zerur bolan gyzyl gan öýjükleriniň dogry emele gelmegini we ýetişmegini üpjün etmek üçin B12 witamini bilen bilelikde işleýär.
Nerw turbasynyň ösüşi:Ösýän düwünçegiň nerw turbalarynyň kemçilikleriniň öňüni almak üçin irki göwrelilik döwründe ýeterlik folat kabul etmek möhümdir. Nerw turbasynyň kemçilikleri beýniniň we oňurga ýiliginiň ösüşine täsir edip biler. Şol sebäpli köp ýurt çaga doguran aýallara fol turşusyny goşmagy maslahat berýär.
Aminokislotanyň alyş-çalşy:Folat, gomosisteiniň metionine öwrülmegini goşmak bilen käbir aminokislotalaryň alyş-çalşyna gatnaşýar. Gomosistein derejesiniň ýokarlanmagy ýürek-damar keselleriniň döremek töwekgelçiligi bilen baglanyşyklydyr we ýeterlik folat kabul etmegi bu derejeleri kadalaşdyrmaga kömek edýär.
Çeşmeler:Folatyň oňat iýmit çeşmelerine gök ýaprakly gök önümler (ysmanak we brokkoli ýaly), baklaglar (mekgejöwen we nohut ýaly), hoz, tohum, bagyr we berkitilen däneler girýär. Folatyň sintetiki görnüşi bolan fol turşusy köp goşundylarda we berkidilen iýmitlerde ulanylýar.
Maslahat berilýän gündelik kömek (RDA):Folatyň gündelik kabul edilmegi ýaşyna, jynsyna we ýaşaýyş derejesine görä üýtgeýär. Mysal üçin, göwreli aýallar has köp mukdarda pul talap edýärler. RDA adatça iýmit folat ekwiwalentleriniň (DFE) mikrogramlarynda aňladylýar.
.Etmezçilik:Folat ýetmezçiligi adaty gyzyl gan öýjükleri bilen häsiýetlendirilýän megaloblastiki ganazlyga sebäp bolup biler. Şeýle hem ýadawlyk, gowşaklyk we gaharlanma ýaly beýleki alamatlara sebäp bolup biler. Göwreli aýallarda folat ýetmezçiligi ösýän düwünçegiň nerw turbalarynyň kemçilikleri bilen baglanyşyklydyr.
Goşundy:Göwreli bolmagy meýilleşdirýän aýallara we irki göwrelilik döwründe nerw turbalarynyň kemçiliklerini azaltmak üçin fol turşusy goşundylary maslahat berilýär. Belli bir lukmançylyk şertleri bolan adamlar ýa-da belli bir derman kabul edýänler goşmaça talap edip bilerler.
Folat vs. fol turşusy
Folat we fol turşusy adalgalary köplenç biri-biri bilen ulanylýar, ýöne aslynda B9 witamininiň dürli görnüşleri. Üç esasy görnüş:
Folat iýmitde tebigy ýagdaýda ýüze çykýar we fol kislotasyny goşmak bilen B9 witamininiň ähli görnüşlerine degişlidir.
Fol kislotasy goşundylarda we berkidilen iýmitlerde bar bolan B9-nyň sintetiki (emeli) görnüşidir. 1998-nji ýylda ABŞ ýeterlik däne (tüwi, çörek, makaron we käbir galla) fol turşusynyň goşulmagyny talap etdi. Bedeniňiz iýmitlenmek üçin ulanylmazdan ozal fol turşusyny folatyň başga bir görnüşine öwürmeli (öwürmeli).
Metilfolat (5-MTHF) fol kislotasyna garanyňda B9 witamininiň tebigy, aňsat siňdiriliş görnüşidir. Bedeniňiz bu görnüşli folaty derrew ulanyp biler.
Folatyň ýylylyga we ýagtylyga duýgurdygyny bellemelidiris, şonuň üçin folata baý iýmitleri saklaýan nahar bişirmek usullary, ýokumlylygyny saklamaga kömek edip biler. Islendik iýmitlenişde bolşy ýaly, belli bir saglyk şertleri ýa-da durmuş etaplary goşmaça talap edilmese, dürli we deňagramly iýmitlenmek arkaly deňagramlylygy gazanmak möhümdir.
Iş wagty: -20anwar-22-2024
