Önüm
1. Azyk we içgi senagaty
- Fikosýanin tebigy iýmit reňkleýji hökmünde dürli önümleri reňklemek üçin ulanylýar. Tebigy we göze ýakymly iýmit reňklerine bolan islegi kanagatlandyryp, buz gaýmaklary, süýjüler we sport içgileri ýaly zatlara açyk gök - ýaşyl öwüşgin berýär.
- Käbir işleýän iýmitler, saglyga bolup biljek peýdalary üçin fikosýanini öz içine alýar. Iýmitiň antioksidant mazmunyny güýçlendirip, saglyga düşünýän sarp edijilere goşmaça baha berip biler.
2. Derman meýdany
- Fikosýanin antioksidant we çişmä garşy häsiýetleri sebäpli neşe serişdeleriniň ösüşinde potensialy görkezýär. Oksidleýji - stres bilen baglanyşykly bagyr keselleriniň we ýürek-damar keselleriniň käbir görnüşleri ýaly bejergide ulanylyp bilner.
- Iýmitlendiriş pudagynda fikosýanin esasly goşundylar öwrenilýär. Bular immunitet ulgamyny güýçlendirip, umumy saglygy goramak üçin antioksidant goldawyny berip biler.
3. Kosmetika we derini bejermek pudagy
- Kosmetikada, fikosýanin göz gabaklary we pomada ýaly makiýa products önümlerinde pigment hökmünde ulanylýar we özboluşly we tebigy reňk görnüşini hödürleýär.
- Derini bejermek üçin onuň antioksidant häsiýetleri ony gymmatly bir madda edýär. Derini erkin - UV şöhlelenmesi we hapalanmak ýaly daşky gurşaw faktorlaryndan döreýän, deriniň saglygyny we ýaş görnüşini saklamaga kömek edýän kremlere we serumlara goşup bolýar.
4. Biomedikal gözleg we biotehnologiýa
- Fikosýanin biologiki gözleglerde floresan zond bolup hyzmat edýär. Onuň floresanlygy, floresan mikroskopiýasy we akym sitometriýasy ýaly biologiki molekulalary we öýjükleri yzarlamak we derňemek üçin ulanylyp bilner.
- Biotehnologiýada, biosensor ösüşinde potensial amaly bar. Aýratyn maddalar bilen täsirleşmek ukyby, biomarkerleri ýa-da daşky gurşawy hapalaýan maddalary ýüze çykarmak, diagnostika we daşky gurşaw gözegçiligine goşant goşmak üçin ulanylyp bilner.
Effekt
1. Antioksidant funksiýasy
- Fikosýaniniň güýçli antioksidant işjeňligi bar. Bedende superoksid anionlary, gidroksil radikallary we peroksil radikallary ýaly dürli erkin radikallary ýok edip biler. Bu erkin radikallar öýjüklere, beloklara, lipidlere we DNK-a zeper ýetirip biljek ýokary reaktiw molekulalardyr. Olary ýok etmek bilen, fikosýanin öýjükli gurşawyň durnuklylygyny saklamaga we öýjükleri oksidleýji zeperlerden goramaga kömek edýär.
- Şeýle hem bedeniň antioksidant gorag ulgamyny güýçlendirip biler. Fikosýanin bedeniň redoks deňagramlylygyny saklamak üçin bilelikde işleýän superoksid dismutaz (SOD), katalaza (CAT) we glutation peroksidaza (GPx) ýaly käbir endogen antioksidant fermentleriň aňladylyşyny we işjeňligini sazlap biler.
2. inflamokançlyga garşy funksiýa
- Fikosýanin, çişmä garşy araçylaryň işjeňleşmegine we çykmagyna päsgel berip biler. Maklefaglar we beýleki immun öýjükleri bilen interleukin - 1β (IL - 1β), interleukin - 6 (IL - 6) we çiş nekroz faktory - α (TNF - α) ýaly çişiriji sitokinleriň önümçiligini basyp biler. Bu sitokinler, çişme täsirini başlamakda we güýçlendirmekde möhüm rol oýnaýar.
- Şeýle hem, ýadro faktorynyň - κB (NF - κB) işjeňleşmegine päsgelçilik döredýär, çişme bilen baglanyşykly genleri kadalaşdyrmakda esasy transkripsiýa faktory. NF - κB işjeňleşdirmesini blokirlemek bilen, fikosýanin köp sanly çişme genleriniň görkezilmegini azaldyp, çişmegi ýeňilleşdirip biler.
3. Immunomodulýator funksiýasy
- Fikosýanin immun öýjükleriniň işini güýçlendirip biler. T lenfositleri we B lenfositleri goşmak bilen lenfositleriň köpelmegini we işjeňleşmegini höweslendirýändigi görkezildi. Bu öýjükler öýjükli araçylyk immuniteti we antikor - önümçilik ýaly adaptasiýa immuniteti üçin zerurdyr.
- Şeýle hem makrofaglar we neýtrofiller ýaly fagositiki öýjükleriň işjeňligini modulirläp biler. Fikosýanin, fagositoz döwründe fagositiki kuwwatyny we reaktiw kislorod görnüşlerini (ROS) öndürip biler, bu hüjüm edýän patogenleri has netijeli ýok etmäge kömek edýär.
4. Floresan yzarlaýjy funksiýa
- Fikosýaniniň ajaýyp floresan häsiýetleri bar. Onda biologiki we biomedikal gözleglerde peýdaly floresan yzarlaýjy häsiýetli floresan zyňyndy derejesi bar. Floresan mikroskopiýasy, akym sitometriýasy we beýleki şekillendiriş usullary üçin öýjükleri, beloklary ýa-da beýleki biomolekulalary bellemek üçin ulanylyp bilner.
- Fikosýaniniň floresanlygy belli bir şertlerde birneme durnukly bolup, bellikli nyşanlary uzak möhletleýin synlamaga we derňemäge mümkinçilik berýär. Bu häsiýet öýjük söwdasy, belok - belok täsiri we gen aňlatmasy ýaly biologiki prosesleriň dinamikasyny öwrenmek üçin peýdalydyr.
Derňew şahadatnamasy
Haryt ady | Gök Spirulina | Spesifikasiýa | Kompaniýanyň standarty |
Öndürilen senesi | 2024.7.20 | Derňew senesi | 2024.7.27 |
Topar nomeri | BF-240720 | Möhleti gutarýan senesi | 2026.7.19 |
Harytlar | Aýratynlyklary | Netijeler | |
Reňk bahasy (10% E18nm) | > 180unit | 186unit | |
Çig belok% | ≥40% | 49% | |
Gatnaşyk (A620 / A280) | ≥0.7 | 1,3% | |
Daş görnüşi | Gök poroşok | Jogap berýär | |
Bölejikleriň ululygy | 80 meshden 80% -e çenli | Jogap berýär | |
Çözüw | Suwda ereýär | 100% suwda ereýär | |
Guramakda ýitgi | 7.0% Maks | 4.1% | |
Kül | 7.0% Maks | 3,9% | |
10% PH | 5.5-6.5 | 6.2 | |
Galyndy derňewi | |||
Gurşun (Pb) | .001.00mg / kg | Jogap berýär | |
Arsenik (As) | .001.00mg / kg | Jogap berýär | |
Kadmium (Cd) | ≤0.2mg / kg | Jogap berýär | |
Merkuri (Hg) | ≤0.1mg / kg | Jogap berýär | |
Jemi agyr metal | ≤10mg / kg | Jogap berýär | |
Mikrobiologiýal Synag | |||
Jemi tabak sany | <1000cfu / g | Jogap berýär | |
Hamyrmaýa we galyp | <100cfu / g | Jogap berýär | |
E.Coli | Ativearamaz | Ativearamaz | |
Salmonella | Ativearamaz | Ativearamaz | |
Patogen bakteriýalar | Ativearamaz | Ativearamaz | |
Aflatoksin | 0,2ug / kg Maks | Tapylmady | |
Bukja | Içinde plastik halta we daşynda alýumin folga halta gaplanýar. | ||
Saklamak | Salkyn we gurak ýerde saklaň, güýçli yşykdan we yssydan uzak duruň. | ||
Saklanyş möhleti | Dogry saklananda iki ýyl. | ||
Netije | Kwalifikasiýa nusgasy. |